Cuzcuz Branco - 400g

Cuzcuz Branco de Ecosana, ideal para adicionar fibra à dieta

O Cuzcuz Branco elaborado pela Ecosana, é um produto feito a partir da antiga receita do Oriente Médio. Este é um prato de vasta tradição na cultura árabe cujo nome significa "tesouro redondo" ou "redondo".

A forma mais comum de se fazer o cuscuz é com a parte dura da sêmola de trigo que, devido à sua textura, ainda não atingiu o tamanho ideal para ser tratado como farinha. O segredo de Cuzcuz Branco de Ecosana é que, por ser tão rico em amido (um dos açúcares presentes nas plantas), tem a qualidade de passar gradativamente para a corrente sanguínea, pelo qual o corpo aproveita-o sem colocar em risco a saúde dos pacientes com diabetes. Também é muito útil para atletas, que precisam ter sempre aquela quantidade extra de energia para poderem realizar os treinos. O Cuzcuz Branco de Ecosana, é 400 g de pura energía. Este alimento, à base de sêmola de trigo duro, é muito nutritivo e traz benefícios para a saúde como prevenção da prisão de ventre, fornece vitaminas, minerais e uma rica fonte em fibras e amido. Factor muito importante para quem precisa de ter sempre reservas de energia de assimilação rápida. É importante lembrar que os carboidratos são as principais fontes de energia, que o corpo utiliza nas suas funções básicas e, principalmente, quando está sujeito ao stresse físico.

Propriedades de Cuzcuz Branco de Ecosana

• É rico em carboidratos, principalmente amido.
• Fornece muita fibra para a dieta.
• Rico em minerais como cálcio, potássio, ferro, magnésio, fósforo e zinco.
• Apresenta vitaminas do complexo B; como a vitamina B1, capaz de fornecer muita energia quando misturada com carboidratos.
• Promove o bom trânsito intestinal e combate a constipação intestinal.
• Contém antioxidantes naturais, como vitamina E.
• Tem vantagens para diabéticos e atletas.
• É rico em ácidos graxos essenciais, como o linoléico, embora praticamente não contenha gordura saturada.
• Fornece proteínas, a maioria delas na forma de glúten.

O Cuzcuz Branco na sua apresentação de 400 g da marca Ecosana, é um produto ideal para levar para a mesa, pois além de todas as propriedades que esta receita milenar tem, este cuscuz em particular tem sido cultivado com cuidado especial em fazendas orgânicas, livre dos agentes químicos tão comuns noutras fazendas, como pesticidas.

Uso recomendado: O Cuzcuz Branco de Ecosana pode ser consumido como prato quente ou frio. Além disso, pode ser acompanhado com saladas e utilizar como prato principal ou como acompanhamento. Também pode fazer parte dos ingredientes de algumas sobremesas doces. A chave da sua versatilidade é o seu sabor neutro, por isso pode ser combinado com uma grande quantidade de pratos; de vegetais a queijos, peixes, tofu e ervas aromáticas.