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Avena

A aveia é um dos cereias mais complexos e saudaveis, é rico em proteínas, hidratos de carbono e vitaminas, principalmente vitaminas de complexo B, com altas doses de vitaminas B1, manganeso, magnesio e iodo.

 

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A aveia  é um dos cereias mais complexos e saudeveis. É rico em proteinas, hidratos de carbono e vitaminas, principalmente vitaminas do complexo B, com altas doses de vitaminas B1, manganeso, magnesio e iodo.

A aveia é um alimento recomendado para os desportistas por o alto valor nutricional. Apoia a energia, o rendimento e promove a saúde. É ideal para consumir antes e após do treino, pois aporta os nutrientes necessarios para proteger a massa muscular, melhorar a recuperação e promover o crecimento do tecido novo, necessario para aumentar a massa muscular.

Devido a que a sua absorçeão é lenta, a aveía conserva os seus efeitos mais tempo, ajudando a manter a energia e melhorar o rendimento.

Este alimento é excelente para o cuidado da saúde cardiovascular pois ajuda a regular o colesterol, além reduz a absorção dos carboidratos para evitar o aumento brusco da glúcosa e por ele é indicada também para as pessoas com diábetes.

 

A aveia contém altas concentrações de fibra. Têm um efeito saciante e ajuda a controlar as comidas entre horas evitando o ganho de peso, evita ficar preso dos intestinos e promove a saúde da flora intestinar.

A aveia encontra se  disponível em muitas formas:

  • Em farinha de aveia.
  • Farinha de aveia com diferentes sabores
  • Flocos de aveia
  • Etc.

As diferentes apresentações podem ser usadas em diferentes variedades, por exemplo para acompanhar os batidos nutricionais ou então para preparar as receitas deliciosas e saudaveis, como as clásicas panquecas de aveia.