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Lentille castillane - 500g

La Lentille castillane Biocop est une légumineuse appartenant à l'espèce "Lens culinaris" qui a été cultivée biologiquement. Grain de haute qualité de plus grande taille que d'autres variétés de la même légumineuse, les rend idéales pour la préparation de plats multiples de la cuisine espagnole et méditerranéenne. Elles se marient bien avec le chorizo, les légumes et les viandes dans les ragoûts.

    Lentille castillane Biocop, grain biologique de haute qualité

    La Lentille castillane Biocop est une légumineuse appartenant à l'espèce "Lens culinaris" qui a été cultivée biologiquement. Il s'agit d'un produit écologique totalement naturel, non transgénique ou génétiquement modifié, exempt de produits chimiques dans sa production et respectueux des ressources naturelles et de l'environnement naturel dans lequel il a été récolté.

    C'est la variété de lentilles la plus répandue en Espagne et la plus utilisée pour préparer de nombreux plats de la cuisine espagnole et méditerranéenne. Elles se caractérisent par leur taille plus grande que les autres variétés de la même légumineuse. La Lentille Castillane Biocop a une peau mince avec un centre tendre qui, en mordant, a une texture douce qui la rend idéale pour la préparation de saucisses ou de saucisses ainsi que de légumes et de viandes dans les ragoûts ou les soupes. Elles peuvent même être ajoutées aux salades, sandwichs et autres recettes froides. Elles sont faciles à cuire car elles permettent une cuisson rapide et une texture ferme lorsqu'elles sont laissées al dente.

    La Lentille castillane Biocop riche en acide folique, en vitamines A, C, E et du groupe B ainsi qu'en minéraux tels que potassium, phosphore, calcium, fer, zinc, sélénium, magnésium, cuivre, sodium et faible en graisses. Les lentilles représentent une source importante d'antioxydants et de fibres et ne devraient donc pas manquer dans l'alimentation quotidienne. C'est un aliment à haute teneur en protéines, glucides et calories avec des nutriments bénéfiques. Manger un plat riche à base de lentilles est recommandé pour ceux qui cherchent à améliorer leur santé intestinale, pour les enfants en pleine croissance, les femmes en âge de procréer ou devraient compléter leur alimentation pendant leur grossesse. La Lentille Castillane Biocop est un grain au goût doux et de haute qualité, idéal pour la préparation de recettes culinaires professionnelles, ainsi que pour être ajouté aux régimes végétaliens ou végétariens en étant produit selon des normes strictes.

    Propriétés de la Lentille castillane Biocop

    • Lentille castillane cultivée biologiquement.
    • Grains gros, plats, de haute qualité, de couleur brun verdâtre pâle.
    • Peau fine avec un centre tendre dont la texture est douce à la mastication.
    • Idéale pour combiner avec les légumes et les viandes
    • Pour les soupes, les ragoûts, les salades et autres types de plats.

    Lentille de haute qualité qui préserve tous ses nutriments bénéfiques puisqu'elle est cultivée de façon écologique et sans produits chimiques en plus de ne pas être génétiquement modifiée. La Lentille Castillane Biocop est l'aliment idéal à ajouter à l'alimentation quotidienne des personnes de tous âges pour son grand apport en fibres, vitamines, protéines et minéraux.

    Utilisation recommandée : Tremper pendant 1 heure et mettre au feu avec la même eau jusqu'à ébullition. Changer l'eau et faire cuire à nouveau pendant 15 à 30 minutes. Conserver dans un endroit frais et sec.

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