Chocolate negro con 75% de Cacao de Panamá Bio - 80g

El Chocolate negro con 75% de Cacao de Panamá Bio de vivani es perfecto para quienes desean consumir chocolate con alto grado de pureza. Hecho con chocolate cultivado en Panamá, el cual se caracteriza por ser más dulce. Está endulzado con azúcar de coco. Posee un abajo índice glucémico. Posee un certificado alemán de agricultura ecológica que garantiza pureza del cacao.

 
Chocolate negro con 75% de Cacao de Panamá Bio - 80g [vivani]

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Chocolate negro con 75% de Cacao de Panamá Bio de vivani

El producto Chocolate Negro con 75% de Cacao de Panamá Bio de vivani posee una gran cantidad de cacao, teniendo por ello un sabor muy particular. Al degustarlo, se deshace en el paladar una sensación muy suave pese a la altísima cantidad de cacao que ostenta. Esto sucede porque se ha utilizado cacao panameño en su elaboración.

Hay que indicar que el cacao cultivado en Panamá tiene una característica que lo distingue de otros: es sumamente dulce. Gracias a esto, no tiene ese sabor amargo que caracteriza al cacao en su forma pura y que se va perdiendo en los procesos de elaboración del chocolate. Gracias a esta característica, se puede usar en grandes cantidades y permitir degustar la pureza del ingrediente principal del chocolate.  

Conseguir en el mercado un chocolate con 75% de pureza es algo muy poco usual. De hecho, la mayor parte de los chocolates comerciales pierden buena parte del cacao al sustituirlo con otros productos, tales como grasas o azúcares, con la intención de hacer rendir la materia primera y a la vez explorar nuevos sabores. En este caso, la intención es ofrecer al público la oportunidad de probar un chocolate sumamente natural, sin su sabor alterado. Además, tiene la ventaja de que es bastante saludable. Esto obedece al hecho de que está endulzado con azúcar de coco y no sacáridos refinados industrialmente. Por este motivo, cuenta con un bajo índice glucémico. Es muy recomendable para veganos. Igualmente, está avalado por un certificado alemán de agricultura ecológica, el cual avala que el cacao no tiene trazas de herbicidas, pesticidas o fertilizantes artificiales. Además, está endulzado con azúcar de la flor del coco, lo cual garantiza que no tenga una excesiva cantidad de calorías. Esta combinación le otorga un sabor acaramelado con un índice glucémico bastante bajo. Es óptimo para veganos y más saludable que el chocolate que se divulga por los medios comerciales de más popularidad. Sin duda, se trata de una opción exquisita para todos los amantes de este delicioso alimento.

Propiedades del producto Chocolate negro con 75% de Cacao de Panamá Bio de vivani

  • Elaborado con cacao nativo de Panamá
  • Incluye: azúcar de coco y manteca de cacao
  • 75% de cacao en su composición
  • Bajo índice glucémico
  • Adecuado para veganos
  • Certificado alemán de agricultura ecológica
  • Exquisito sabor acaramelado

La mayor parte del chocolate comercial combina gran cantidad de ingredientes y no tiene suficiente cantidad de cacao. En este caso, se ofrece un producto donde la cantidad de cacao es del 75%, la mayor que se pueden conseguir.

Uso recomendado: Se venden en formato de tableta de 80 gramos, la cual se puede picar con facilidad tanto para su consumo como para su dosificación.

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