Chocolate con Leche para Cocinar Bio - 200g

El Chocolate con Leche para Cocinar Bio de Vivani es una tableta a base de cacao de la más alta calidad y leche provenientes de agricultura orgánica para una alimentación sana. Ideal para todo tipo de preparación culinaria, sean recetas para hornear como pasteles, galletas y postres o como cobertura. Se pueden cortar fácilmente en pedazos y se derrite rápidamente con otros ingredientes.

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    Chocolate con Leche para Cocinar Bio de Vivani, se derrite fácilmente y no genera grumos

    El Chocolate con Leche para Cocinar Bio de Vivani es una barra a base de cacao de la más alta calidad y leche provenientes de agricultura orgánica para una alimentación sana.

    Ideal para todo tipo de preparación culinaria, sean recetas para hornear como pasteles, galletas y postres o como cobertura con una textura muy suave. Es la forma más versátil y sencilla de manipular ya que permite medir las porciones para cocinar. Se pueden cortar fácilmente en pedazos y se derrite rápidamente y no genera grumos al mezclarse con la mantequilla o crema. El uso de este chocolate permite que se produzcan reacciones químicas en la cocción que generan como resultado una textura tersa, una mezcla consistente y fluida. Es la esencia del chocolate, sin los edulcorantes, sabores y emulsionantes añadidos que hacen del chocolate un placer al comer. El chocolate, derivado del grano de cacao, tiene muchos compuestos beneficiosos que pueden contribuir a la buena salud. Contiene flavonoides, epicatequinas y procianidinas, que actúan como antioxidantes en el cuerpo.

    El Chocolate con Leche para Cocinar Bio de Vivani se puede utilizar para mezclar con otros ingredientes en recetas para hornear, para salsas, como complemento para dulces ya cocidos o para glaseados. Tiene pequeñas cantidades de lecitina, un emulsionante extraído de la soja. Reduce la viscosidad del chocolate, lo que mejora el flujo de chocolate derretido. Esto es muy útil cuando se extiende chocolate sobre una superficie. Contiene azúcar de caña cruda, manteca de cacao, leche entera en polvo, masa de cacao, emulsionante lecitina de soja, extracto de vainilla bourbon. Cuenta con certificado de la UE de agricultura orgánica que garantiza que los ingredientes no han sido modificados genéticamente y que es proceso de fabricación se ajusta a controles estrictos y normas internacionales. Puede contener trazas de nueces, leche en polvo y trigo. Sin estabilizadores y conservantes que puedan comprometer el gusto y textura del producto.

    Propiedades del Chocolate con Leche para Cocinar Bio de Vivani

    • A base de cacao de la más alta calidad y leche.
    • Ingredientes provenientes de agricultura orgánica.
    • Ideal para hornear
    • Permite medir las porciones
    • Se derrite fácilmente y no genera grumos
    • Contiene antioxidantes

    Es la mejor manera de cocinar preparaciones al horno porque es muy fácil de trabajar y se derrite con facilidad. El Chocolate con Leche para Cocinar Bio de Vivani conserva todas las propiedades beneficiosas del chocolate, además proporciona una textura suave, ideal y cremosa irresistible al paladar.

    Uso recomendado: Abrir el empaque y utilizar la cantidad que se desee. Si usa sólo una porción, vuelva a envolver con el envase original. Mantenerse en un lugar seco y fresco. 

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