Levadura de Cerveza

Levadura de Cerveza

    1. Composición de la levadura de cerveza
    2. Beneficios del consumo de levadura de cerveza
      1. Energía
      2. Regulador del colesterol
      3. Suplemento dietario para deportistas
      4. Cuidado de la piel
      5. Estreñimiento
    3. Dosis recomendada de levadura de cerveza

Existen dos tipos de levaduras de cerveza, una es apta para el consumo humano y otra no, se trata de la levadura de cerveza virgen, que puede dar graves problemas gastrointestinales. En cambio, la levadura de cerveza extraída del hongo que fermenta la malta, brinda excelentes beneficios al organismo, pura energía sin aportar azúcares, alcohol, lactosa o gluten.

Composición de la levadura de cerveza

La levadura de cerveza posee proteínas, vitaminas del grupo B, aminoácidos, fibra y minerales, tales como el hierro, zinc, magnesio y cromo.

Beneficios del consumo de levadura de cerveza

Energía

Gracias a las vitaminas del grupo B presentes en la levadura, tu cuerpo recibirá energía, subirá sus defensas inmunológicas y un fortalecimiento del cabello, huesos y uñas. Lo mejor es que este grupo de vitaminas logra transformar las grasas, proteínas e hidratos de carbono directamente en energía, brindando resistencia y ánimo al instante. Esta energía recibida es esencial para las personas que padecen de hipotiroidismo.

Regulador del colesterol

Los ácidos grasos saturados y la lecitina incluida en la levadura de cerveza, permite reducir el nivel de colesterol y triglicéridos.

Suplemento dietario para deportistas

La levadura de cerveza posee fosfatos, potasio, magnesio, hierro, cobre, zinc, manganeso, níquel, sílice, cromo y otros componentes que ayudan a eliminar el déficit alimentario. Es ideal para tratar anemias, aumentar la energía en deportistas y también para dietas especiales para hipertensos y diabéticos. Porque posee un alto nivel nutricional a cambio de poco sodio y azúcar.

También es apta para tratar el síndrome de fatiga crónica porque ayuda a la sintetización de numerosas enzimas y desarrollo de procesos químicos que necesita nuestro organismo.

Cuidado de la piel

La biotina, junto con las vitaminas del grupo B y el zinc, ofrecen un combo perfecto para activar el metabolismo que regenera las células del tejido de la piel.

Estreñimiento

El aporte de fibra que brinda una cucharadita de levadura de cerveza es suficiente para tratar y regular el estreñimiento causado por algunas dietas especiales. Además, nos ayuda a recuperar nuestra flora intestinal, que es necesaria para las funciones básicas de nuestro organismo.

Dosis recomendada de levadura de cerveza

Están disponibles en el mercado en forma de polvo o copos, con la recomendación general de una dosis diaria que no supere las dos o tres cucharadas diarias. También vienen en comprimidos acompañados de un prospecto con sus indicaciones para su toma, donde normalmente se recomienda una toma máxima de cuatro al día. Las tomas se tienen repartir a lo largo de todo el día.