Lecitina de Soja

Lecitina de Soja

    1. Beneficios del consumo de Lecitina de Soja
    2. Dosis del consumo de Lecitina de Soja

La lecitina de soja, es una variante de la lecitina obtenida de los granos de soja. Es rica en fosfolípidos y vitamina E, un potente antioxidante que contrarresta los radicales libres del sistema circulatorio, mental y visual.

También posee grasa, pero son poliinsaturadas por lo que resultan muy beneficiosas para la salud en dosis recomendadas. Este producto se puede adquirir en forma de granulados, cápsulas o comprimidos.

Beneficios del consumo de Lecitina de Soja

Colesterol: La riqueza de fofolípidos en la lecitina de soja le brinda la propiedad de reducir el nivel de colesterol y regular la presión arterial. Su efecto consiste en emulsionar la grasa existente en el flujo sanguíneo, es decir mezclar la grasa con el agua para que sea fácil su expulsión del organismo.

Evitando que la grasa se adhiera a las pareces de las arterias, produciendo un endurecimiento de las mismas y un aumento de la presión arterial.

También favorece a la formación de colesterol bueno, que arrastra con el colesterol mal depositado en las arterias. Evitando de esta manera la formación de coágulos en las arterias, trombosis y otras enfermedades circulatorias como los infartos miocardio.

Cálculos biliares: La vesícula necesita de fosfatidelcolina para metabolizar las grasas y si no es suficiente puede producir piedras. El consumo de lecitina de soja ayuda a prevenir la formación de cálculos biliares.

Salud del hígado: Al ayudar a metabolizar la grasa, la lecitina de soja favorece a la salud del hígado. Al evitar que se depositen en el hígado, disminuye el riesgo de contraer hígado graso.

También interviene en el transporte y penetración de los lípidos del hígado a las células, arrastrando con una gran cantidad de toxinas que limpia del hígado. Favoreciendo a la prevención de ciertas enfermedades como la cirrosis, hepatitis, cáncer o simplemente degradación del hígado por las toxinas.

Alzheimer: La vitamina E presente en la lecitina la convierte en un gran aliado en la prevención del desarrollo de Alzheimer. Su propiedad de ser parte de los neurotransmisores cerebrales brinda ayuda para aumentar la memoria y concentración.

Dosis del consumo de Lecitina de Soja

Es importante tener en cuenta que la lecitina de soja no es un alimento, sino un complemento alimenticio, por lo que debe tomarse con moderación, porque puede resultar perjudicial para la salud. La dosis diaria recomendada es de 2.200 mg diarios, repartidos en dos tomas, que se realizan durante las comidas principales, desayuno y almuerzo.

 

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