Ácidos grasos Omega

Ácidos grasos Omega

    1. Omega 3
    2. Omega 6
    3. Omega 9

Existen diferentes ácidos grasos llamados omega, se trata de omega 3, omega 6 y omega 9. Cada uno de ellos cumple roles diferentes en nuestro organismo y se debe consumir de manera equilibrada para lograr una buena salud cardíaca.

Omega 3

Los ácidos grasos Omega-3 son un tipo de grasa poliinsaturada que ayuda a disminuir los riesgos de contraer enfermedades coronarias, accidentes cerebrovasculares y cáncer que pueden ser ocasionados por una mala alimentación. Existen tres tipos de omega 3 llamados AAL o ácido alfa-linolénico, AEP o áciso eicosapentaenoico y ADP o ácido docosahexaenoico.

El tipo de omega 3 AAL contribuye a prevenir enfermedades coronarias y accidentes cerebrovasculares. Mientras que una dieta rica en AEP y ADL contribuye al buen desarrollo cerebral y ocular, siendo útil en el tratamiento para prevenir el Alzheimer. Una combinación de omega 3 con calcio retarda la pérdida de masa ósea y aumenta la densidad de los huesos del muslo y columna vertebral.

Omega 6

Existen dos tipos de ácidos grasos omega 6, se llaman ácido linoleico o AL y ácido araquidónico o AA.  Su mayor beneficio es reducir el nivel de triglicéridos, equilibra el nivel de insulina, mejorando la circulación sanguínea  en general. Muy aconsejado para tratar la impotencia masculina y calvicie.

Sin embargo, un consumo excesivo de omega 6 puede producir inflamación y el desarrollo de otras enfermedades como cáncer, asma, artritis, depresión o coronarias. Esto se evita consumiendo dosis equilibradas de omega 3 y omega 6. Para que establecer una proporción saludable se debe consumir una dosis de omega 6 aproximadamente dos a cuatro veces mayor que la de omega 3.

Omega 9

Los ácidos grasos omega 9 no son esenciales, es decir, que nuestro cuerpo lo puede generar. Se los conoce con el nombre de ácidos oleicos o grasas monoinsaturadas y se encuentra en las grasas vegetales y animales. Su principal beneficio es reducir los factores de riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares y diabetes. Porque tiene la propiedad de aumentar el nivel del colesterol bueno o HDL, disminuir el nivel de colesterol malo LDL, reducir la resistencia a la insulina, aumentar la cantidad de linfocitos, lo que implica un aumento de las defensas.

Como los diferentes ácidos grasos nos ofrecen distintos beneficios, para que nuestro organismo sea saludable necesita un equilibrio de aceites esenciales y no esenciales. Es necesario incorporar proporciones equilibradas de ácidos omega 3, omega 6 y omega 9 para mantener una buena salud cardiaca y general. 

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