Cacao de Nutrione es un producto a base de cacao en polvo 100 % natural y orgánico, libre de gluten y lactosa, y bajo en grasas que ayuda a disminuir los niveles de colesterol en la sangre, aliviar el estrés y el mal humor, funcionar como diurético natural y sobre todo, aportar gran cantidad de nutrientes y antioxidantes al organismo, además de un gran sabor a cacao.

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Cacao de Nutrione, producto libre de gluten

El Cacao, conocido científicamente como The obroma cacao (que significa en griego “alimento de los dioses”), esta palabra, tiene un origen milenario, remontándose a los Olmecas antiguos, quienes fueron los primeros en cultivar dicha planta en Meso América (hace 3500 años aproximadamente), aunque es sabido que la planta del cacao crece de manera silvestre en la cuenca del Amazonas, se cree que esta planta fue transportada en tiempos prehistóricos a Meso América por el ser humano, ya que no parece probable que migrara naturalmente.

El Cacao en Polvo es la parte del cacao desprovista de su manteca, el cual se elabora por medio de la reducción de la manteca mediante el uso de prensas hidráulicas y disolventes alimentarios especiales, que suelen ser álcalis (esto quiere decir: cualquier sustancia que presente propiedades alcalinas), hasta lograr una textura en polvo.

El cacao en polvo se elabora mediante la molienda de los granos de cacao, una vez que estos granos se han molido, el tamaño medio de los granos no supera los tres milímetros, cabe destacar que en el proceso de la molienda, la pasta resultante, se le somete a una disolución alcalina que disuelve a relativamente baja temperatura la grasa del cacao, aunque antes del siglo XIX esta operación de separación de grasas se hacía con el chocolate caliente. Entre los beneficios del cacao están: poseer grandes cantidades de nutrientes, fibra y minerales, alto en antioxidantes, funcionar como diurético natural, disminuir los niveles de colesterol LDL (colesterol “malo”) y aliviar el estrés y el mal humor (gracias a su contenido de teobromina y anandamida).

Propiedades de Cacao de Nutrione

  • Cacao 100 % natural con una presentación en polvo.
  • Alto contenido en fibra.
  • Rico en minerales (Cobre, Magnesio, Zinc y Hierro).
  • Propiedades antioxidantes.
  • Funciona como un diurético natural.
  • No contiene lactosa y es un producto libre de gluten.
  • Regula los niveles de colesterol y alivia el estrés.
  • Rico sabor a cacao natural.
  • Atractiva presentación.

Cacao de Nutrione es un producto ideal para todo aquel que desee beneficiarse de todos lo que el cacao puede ofrecer, como por ejemplo, gracias a su alto contenido de antioxidantes (Casi a la par del té verde o el vino tinto), ayuda a prevenir de patologías por estrés oxidativo, tales como: enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares, cáncer hepático, gástrico, de colon, y diabetes, además de que gracias a que contiene teobromina y anandamida, ayuda a combatir el estrés y el mal humor, todo esto sumado al gran sabor del cacao, lo hace un aditivo saludable y delicioso para tener en cuenta en la dieta.

Uso Recomendado: Tomar 10-15 g de producto (2 cucharadas soperas), solo o con otros superalimentos, mezclados con líquido. También se puede añadir a yogures, queso quark, cereales o utilizar en cualquier otra receta.

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