El Wok de muso es una herramienta típica de la cocina china que resulta sumamente versátil y útil. Se trata de una cacerola con el fondo cóncavo, ideada para ser usada con el fuego bastante alto. Está elaborada en hierro fundido, es decir, con un material bastante tradicional y que ayuda a mantener mejor el sabor de los alimentos.

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Wok de muso

El producto Wok de muso es un ejemplo de que los utensilios culinarios de la cultura china pueden ser usados con gran versatilidad y comodidad en nuestros días.

Se trata de una cacerola con el fondo cóncavo a la vez que bastante amplia, con dos asas para poderla manipular con suma facilidad. Muy popular en la cocina cantonesa, está pensada para ser usada con la llama bastante alta. A diferencia de los "modernos" sartenes hechos de titanio y teflón, sucede que el woks está elaborado en materiales tradicionales. Manufacturado en hierro fundido, a la manera tradicional de los implementos de la gastronomía china. Debido a su forma, es ideal para conservar el máximo de nutrientes, calor y sabor rápidamente y con poco aceite. Para poder manipular los alimentos en su interior, es preferible usar palillos largos u otros utensilios de bambú o madera. Esta es la manera habitualmente usada para cocinar con el wok y así evitar dañar su superficie. Se trata de una pieza necesaria en cualquier cocina, sobre todo para los amantes de la cocina asiática y desean preparar sus propios platillos en la comodidad de su hogar.

La gastronomía del lejano oriente es famosa por sus sabores y combinación de ingredientes. Sin duda, es una de las más famosas del mundo. No obstante, es popular también por los utensilios usados tanto en su preparación como en su degustación. Tal es el caso del wok, e cual es ampliamente divulgado como herramienta de elaboración de platillos típicos de la cocina cantonesa. No obstante, es muy útil para diversas preparaciones, debido a su diseño y forma, así como por los materiales con los cuales está elaborado. Su mayor ventaja es que tiene forma cóncava, por lo cual permite mantener los nutrientes de los alimentos en su zona inferior, logrando que se mezclen los sabores y obteniendo así mejor calidad en la preparación de los alimentos. De ese modo, se obtiene la textura típica de la comida oriental, que se un tanto húmeda y a la vez con una gran mezcla en el zumo de los diversos ingredientes. En una herramienta versátil, perfecta para cualquier amante de la cocina y persona que gusta de las recetas del lejano oriente.

Propiedades del producto Wok de muso

  • Utensilio típico de la cocina china
  • Elaborado en hierro fundido
  • Forma cóncava
  • Permite mezclar nutrientes y sabores
  • Dos asas para manipulación
  • Excelente calidad

Gracias a este producto se puede tener una herramienta clásica de la gastronomía cantonesa, debido a que logra mezclar mejor los ingredientes debido a su peculiar forma cóncava.

Uso recomendado: Usarlo con la llama de fuego alta. Se necesita utensilio largos de cocina para poder remover los alimentos al cocinarlos.

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