La Chufa elaborada por Drasanvi es un producto alimenticio que está fabricado a partir de los tubérculos de las raíces de la Juncia Avellanada. Este complemento nutricional aporta al cuerpo humano un importante porcentaje de vitaminas y minerales como el calcio, el fósforo, el potasio y el magnesio.

 
Chufa - 200g [drasanvi]

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La Chufa de Drasanvi contiene además vitaminas C y E.

La Chufa de Drasanvi aporta al organismo carbohidratos, fibra y proteína. Las chufas son tubérculos que tienen forma de nudos, que provienen de las raíces de la Juncia Avellanada, Cyperus esculentus. Su procedencia es de la región de Chuf en África, desde donde su cultivo se expandió a diferentes partes del mundo. La chufa es rica en minerales y vitaminas; contiene entre otros Calcio, Fósforo, Potasio y Magnesio. Además tiene los beneficios de las vitaminas C y E. La chufa tiene carbohidratos, fibra soluble y proteína vegetal, logrando así un ingrediente único con estas propiedades. No tiene gluten, fructosa ni lactosa.

La Chufa de Drasanvi cuenta con Certificado bio, debido a que el proceso de recolección y procesado de la chufa es realizado cumpliendo los estándares de calidad. Este proceso ha logrado que este producto obtenga el certificado de producto orgánico. Es un producto innovador que puede ser sustituto de harinas. También se puede utilizar como un sustituto de la harina  en la repostería de horno. Este tubérculo de color marrón oscuro proviene de la planta juncia avellanada, Cyperus esculentus, que es cultivada desde hace más de tres siglos.  Es suplemento alimenticio aporta al organismo aminoácidos esenciales como leucina, metionina, isoleucina, licina y arginina, vitaminas C, E y minerales como el fósforo, calcio, magnesio, potasio, zinc y hierro. Además es un producto rico en Omega 9 conocido también como ácido oleico. Esta variedad de componentes hacen que la Chufa de Drasanvi tenga propiedades digestivas, cardioprotectora, antioxidante, inmunoestimulante y antidiarréica; entre otras.

También disminuye el nivel  del colesterol perjudicial o LDL Es un producto ideal para personas que tienen ardor de estómago o agruras. Además combate los radicales libres. La chufa tiene hidratos de carbono, fibra, proteína y grasa. Es rica en ácidos Omega 9 o ácido oleico que mejora el colesterol HDL. No tiene fructosa, ni gluten, por lo que es considerado un súper alimento. Tiene un alto contenido en vitamina E que actúa con los ácidos grasos monoinsaturados para minimizar los problemas vasculares y coronarios.

Propiedades de la Chufa de Drasanvi

  • Contiene carbohidratos y enzimas como lipasa, catalasa y amilasa.
  • Aporta fibra soluble y proteína vegetal.
  • Actua como un potente antioxidante.

La Chufa de Drasanvi ofrece protección al sistema cardiovascular y mejora la digestión de los alimentos. Además aporta bienestar eliminando  los molestos gases que se acumulan en el tracto gastrointestinal. Promueve una óptima función del sistema inmunológico protegiendo tu organismo al máximo.

Uso recomendado: Como complemento alimenticio puede ser consumida como un agregado a la leche, batidos, yogures o bebidas vegetales. Además se puede usar como un sustituto de la harina  en repostería de horno.

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