Coconut Merchant

Coconut Merchant es una empresa inglesa fundada en el año 2014, cuya sede se ubica Mitcham, al sur de Londres. Su amplio catálogo de productos se compone de productos exclusivamente hechos de coco como el aceite de coco extra virgen y la mantequilla de Coco Orgánica. Libres de gluten, productos lácteos y aditivos. Sus productos saludables y deliciosos son la alternativa perfecta para la salud y belleza. Aptos para vegetarianos y veganos.

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El coco es un alimento muy sano, siendo reconocido por la comunidad médica como una poderosa fuente de nutrientes que favorecen las funciones del sistema inmunológico, lo cual ha sido comprobado por medio de diversos estudios. Es altamente nutritivo y contiene un ácido graso llamado ácido láurico,  también es rica en fibra, vitaminas y minerales.

Es ampliamente recomendado incluir en la dieta diaria el consumo de este fruto tropical. La mejor manera de obtener todos sus beneficios es por medio de productos hechos a base de coco de origen orgánico. Esto le asegurará que el producto no está refinado y no contiene aditivos químicos añadidos o modificados genéticamente.

Coconut Merchant es una empresa inglesa fundad en el año 2014, cuya sede se ubica Mitcham, al sur de Londres. Su amplio catálogo de productos se compone de productos exclusivamente hechos de coco como el aceite de coco extra virgen y la mantequilla de Coco Orgánica. Libres de gluten, productos lácteos y aditivos. Sus productos saludables y deliciosos son la alternativa perfecta para la salud y belleza.

Su meta es revolucionar la forma en que la gente disfruta de los alimentos naturales al ofrecer productos de alta calidad y de origen ético. Trabajan con agricultores desde Indonesia hasta Sri Lanka, Tailandia. La meta es crear un modelo de negocio donde todos puedan ganar. Han sido un éxito de ventas no sólo en Inglaterra, también en Alemania, Italia, Francia y otros países de Europa. Actualmente están en fase de expansión hacia Norteamérica.

El aceite de coco extra virgen es el producto más vendido de la compañía y ha ganado diversos premios. Proviene de Sri Lanka y se fabrica a partir del prensado en frío de la corteza interna del coco. Rico en ácido láurico y otras grasas saturadas de cadena media. Se puede usar de diversas formas, para cocinar u hornear, como crema hidratante ultra-nutritiva para adultos y niños, desmaquillador o bálsamo de afeitar.

Mantequilla de Coco Orgánica se hace directamente de la carne del coco. Una alternativa deliciosa y natural a las mantequillas tradicionales basadas en productos lácteos, lleva un delicioso sabor y es cremoso.  El Jarabe de coco está hecho a partir de la savia de las flores de coco, perfecto para endulzar bebidas calientes y mezclas para hornear. Sólo se utiliza azúcar orgánico de coco que tiene un bajo IG. Libres de gluten, productos lácteos y aditivos. Son los preferidos por personas vegetarianas y veganas.

Todos los cocos se cosechan manualmente, sólo los frutos que producen el aceite de coco de la más alta calidad son elegidos. Para la fabricación se utilizan medios mixtos de fabricación, con maquinaria especializada manejada por expertos profesionales. Se cuenta con equipos para cortar, hervir, filtrar, almacenar, transportar y llenadores. En el caso del aceite, se utilizan varios métodos para separar el aceite del agua incluyen la ebullición, la fermentación, la refrigeración, tratamiento con  enzimas y la centrífuga mecánica. El resultado es un aceite de coco transparente que conserva el olor y sabor distintivo de los cocos.