Estas sanas y suculentas Lentejas marrones Bio, son un tipo de lentejas que varían un poco en su apariencia, pues, son más pequeñas, redondas y de color marrón, sin embargo, tienen la excelente característica de ser súper resistentes al tiempo de cocción, ya que no desprenden la concha, de esta manera, resultan fantásticas para disfrutarlas con arroz.

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    Las Lentejas marrones Bio son más pequeñas, más resistentes a la cocción y mucho más jugosas al comerlas

    Las Lentejas marrones Bio pueden parecer un humilde alimento cuando lo sirves en la mesa, pero lo que no sabes, es que realmente estás comiendo las mejores y estupendas legumbres, especialmente, porque están repletas de nutrientes, especialmente en proteínas, minerales y fibra. A diferencia de las acostumbradas y tradicionales lentejas verdes, rojas o amarillas, estás son de color marrón y no se deshacen al cocinarlas, por lo que son mega deliciosas y de muy espléndida calidad.

    Las Lentejas marrones Bio siguen siendo las típicas lentejas que te encantan comer en esos días que toca un almuerzo o cena plenamente vegetariano, sin embargo, es una variedad de lenteja que supera cualquier otra, ya que a pesar de que tienen un color intenso, oscuro y son más pequeñas, su concha no se desprende al cocinarlas, de este modo, resisten estupendamente el tiempo de cocción, y al servirlas en el plato, armonizan muy bien los otros alimentos acompañantes.

    Afortunadamente, estas sabrosas Lentejas marrones Bio pueden aprovecharse como un alimento súper fantástico para remplazar las proteínas que provienen de las carnes y otras alternativas de origen animal y/o grasoso, en ese sentido, al servirlas en el almuerzo o en la cena, puedes disfrutar una infinita fuente de proteínas, pero, el único detalle es que su aporte de aminoácidos no es tan completo como en otros vegetales, así pues, lo que se recomienda es acompañarlas con arroz y otros cereales, ricos en metionina, para optimizar el aporte proteico. 

    Otras de las fabulosas cualidades nutritivas de las exquisitas Lentejas marrones Bio es que son muy abundantes en fibra, siendo así, muy buenas para comer y sentirte lleno (a), combatir el estreñimiento, favorecer la flora intestinal, incluso, comer lentejas es sumamente grato e indicadas para personas que quieren adelgazar, además, una taza de estas prodigiosas legumbres presentan un altísimo valor de vitaminas, especialmente, vitamina A, del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B12), así como también, vitaminas E, C, y K.

    Al tratarse de minerales, no hay dudas de que las Lentejas marrones Bio son muy ricas en hierro, siendo este, necesario para la producción de glóbulos rojos, de hecho, las lentejas son muy cuantiosas en potasio, cobre, fósforo, zinc, y en muy poca cantidad pero no menos importante, selenio y calcio. Lo más admirable es que no tienen grasas, son muy bajas en calorías y también tienen un imperceptible contenido de sodio.

    En pocas palabras, comer estas deliciosas Lentejas marrones Bio será el alimento vegetariano perfecto para equilibrar una fantástica dieta, así que disfrútalas con un caliente y deseable plato de arroz, úsalas para hacer estofados agregándole tocineta, carne, vegetales, entre otros, incluso, añádelas a tus ensaladas o sopas.

    Propiedades de las Lentejas marrones Bio

    • Apetitosas lentejas de grano más pequeño, redondo y jugoso
    • La concha no se desprende ya que resisten mucho tiempo de cocción
    • Aportan muchas proteínas y aminoácidos esenciales
    • Ricas mayormente en hierro
    • Son abundantes en fibra, por lo que son saciantes
    • Bajas en calorías, en sodio y sin grasas

    Las Lentejas marrones Bio serán el mejor plato de comida para alimentarte todos los días, por eso, deberías hacerlas parte de tu menú, al menos una vez a la semana, para disfrutar lo deliciosas que están y toda su infinita riqueza nutritiva.

    Uso recomendado: estas suculentas Lentejas marrones Bio se cocinan dejándolas remojar previamente, luego, se colocan en una olla con agua, y se dejan cocer a fuego lento. Después de 45 minutos, condimentar, esperar unos minutos, 15 preferiblemente, a fuego lento, y finalmente, bajar de la zona de cocción. Se pueden comer con arroz, con otros cereales, añadir a las ensaladas, caldos, sopas, o bien, hacer estofado de lentejas marrones.

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