Estas Lentejas Amicia (Dupuy) Bio se consideran unas súper deliciosas lentejas de calidad gourmet, ya que tienen una textura muy fina, son de grano blando, de sabor rico, y un poco dulzón para agregar a cuanta receta te provoque, incluso, no solo su gusto te cautivará, también su práctica preparación, ya que son unas lentejas ecológicas que no se deshacen y permanecen enteras.

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    Lentejas amicia (dupuy) bio - 500 g se suele comprar con

    Lentejas Amicia (Dupuy) Bio, deliciosas lentejas gourmet de piel más fina y más resistentes al cocerlas

    Las Lentejas Amicia (Dupuy) Bio son un tipo de lentejas de origen Francés que atesoran la interesante particularidad de ser de textura mucho más fina, de sabor suave, algo dulzonas, las cuales, resultan perfectas para añadirlas a sopas y ensaladas, de hecho, se mantienen enteras una vez cocidas, por eso, son seleccionadas en gran parte por los conocedores de las artes culinarias. Podría decirse que son unas ricas lentejas ecológicas completamente gourmet, incluso, también nutritivas ya que son abundantes en fibra, hierro y proteínas.

    Las Lentejas Amicia (Dupuy) Bio son tan deliciosas como las lentejas verdes que comúnmente llevamos a casa para preparar un rico almuerzo, sin embargo, particularmente esta es una variedad que cambia en gran medida en sus tonalidades, ya que son de piel verde muy claro con rastros de otras tonalidades de verdes mucho más oscuros y marrón, de hecho, pareciera que tuvieran un pigmento azul muy llamativo que las hace ser perfectas para hacer los platos más provocativos.

    Las Lentejas Amicia (Dupuy) Bio son mayormente seleccionadas en la cocina gourmet puesto que al someterlas a varias horas de cocción mantienen su piel y grano intacto, así que pueden añadirse de forma más fácil a las ensaladas, a las sopas, entre otras recetas. En cuanto a su sabor, sin duda, son más ricas que las lentejas típicas, especialmente porque tienen una textura súper fina que cautiva el paladar, un sabor estupendamente suave, y hasta algo dulzón, siendo de esta manera, idóneas para aliñarlas ya sea con picantes y especias, pues, la riqueza en gusto no tiene comparación.

    Normalmente, las Lentejas Amicia (Dupuy) Bio son más alimenticias que otros tipos de lentejas, precisamente, porque estas son más abundantes en proteínas, fibra, y sobre todo del mineral hierro. Ahora bien, como igualmente estas apetitosas lentejas pertenecen a la extensa familia de las leguminosas, son bajas en calorías, no tienen grasas, incluso, son muy saciantes, por eso, las personas amantes de la buena y gustosa comida las seleccionan para controlar la ansiedad y, por ende, facilitar la pérdida de peso.  

    Propiedades de estas súper gustosas Lentejas Amicia (Dupuy) Bio

    • Lentejas con destellos verde claro, oscuro y azules para darle color a la comida
    • De piel extra fina que las hace ser muy blandas y sabrosas
    • Son resistentes al cocinarlas
    • Poseen mucha proteína, fibra y mineral de hierro

    Las Lentejas Amicia (Dupuy) Bio sirven como un estupendo remplazo de las carnes o aquellos alimentos proteicos pero con elevados porcentajes de grasas, además, son tan ricas y delicadas al cocinarla, que las disfrutarás a la hora de prepararlas como al momento sentarte a deleitarlas.

    Uso recomendado: las Lentejas Amicia (Dupuy) Bio se cocinan y/o aliñan como cualquier otro tipo de lentejas, es decir, lavándolas previamente, y cocinarlas con sal y con agua, durante una hora a fuego lento. Se pueden añadir a caldos, ensaladas, entre otras preparaciones.

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