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Este Ghee Mantequilla Clarificada de Ayurveda es un producto ecológico, sin lactosa. Es ideal para usar en la cocina en la elaboración de alimentos dulces o salados. También puede emplearse en reemplazo de la mantequilla tradicional.
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Ghee Mantequilla Clarificada de Ayurveda
El Ghee Mantequilla Clarificada de Ayurveda es una mantequilla de vaca clarificada y ecológica. Está desprovista de lactosa y de colesterol, y se ha expuesto a un método que evapora el agua en la leche, dejando solamente la parte sólida. En este caso el ghee se calienta por más tiempo, obteniendo un punto ahumado y un cierto sabor dulzón. Esto también elimina la lactosa, lo que lo hace apto para personas con intolerancia a los lácteos.
Este producto puede emplearse para cocinar de diversas formas. Sirve para freír, hornear, o para untar de la misma forma en que se hace con la mantequilla tradicional. Tiene una alta tolerancia a temperaturas de hasta 250ºC, resistiendo sin sufrir oxidación. Por eso es útil para realizar platos saludables.
Características del Ghee Mantequilla Clarificada
- Es mantequilla clarificada ecológica.
- Carece de colesterol.
- Es apta para intolerantes a la lactosa.
¿Cuáles son los ingredientes del Ghee Mantequilla Clarificada?
El Ghee Mantequilla Clarificada viene en un frasco de 350 g.
Se ha elaborado en un 100% con mantequilla de vaca clarificada ecológica.
Consumo recomendado de Ghee Mantequilla Clarificada
- Usar para cocinar recetas saladas o dulces.
- Se puede usar como la mantequilla común para untar en panes o galletas.
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Ghee Mantequilla Clarificada - 350g
14,30 €
