Leche de Coco de Amaizin es un producto que contiene leche de coco de origen ecológico, con cocos provenientes de cultivos orgánicos de Sri Lanka, no contiene aditivos, conservantes químicos ni organismos modificados genéticamente, garantizando la gran calidad nutritiva de la leche de coco, además, de ser un producto muy versátil en la cocina, usándose desde batidos hasta para hornear.

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    Leche de Coco de Amaizin, sin lactosa

    El coco es la fruta del cocotero, científicamente Cocos nucifera, que pertenece a la familia de las palmeras (Arecaceae) y se cultiva en abundancia y para fines comerciales en Malasia, Polinesia y el sur de Asia, su nombre se debe a que los exploradores portugueses y españoles que llegaron al continente americano le dieron su nombre, pues se les pareció al personaje que se usa para asustar a los niños, por las barbas y los ojos de la cáscara de la nuez cuando está seca.

    La crema de coco y la leche de coco se hacen de una manera muy parecida a sus contrapartes lácteas, esto es debido a que, la pulpa del coco se ralla y se remoja en agua caliente, luego la crema de coco sube y se puede desnatar como su contraparte láctea, después, el líquido sobrante se exprime con una muselina para extraer el líquido blanco que es la leche de coco. Se repite varias veces el proceso, la leche se va diluyendo, el resultado es una versión más espesa, la cual se usa para postres y salsa, y la versión aguada, que su usa para sopas y estofados. La leche de coco contiene grandes dosis de carbohidratos, necesarios para conseguir energía, lo que convierte a este tipo de leche en un alimento con un alto componente calórico, además de tener el mismo equilibrio electrolítico que se encuentra en las bebidas isotónicas, lo que lo hace útil para la rehidratación y bueno para tomar tras períodos largos de ejercicio intensivo, siendo una bebida energética de origen natural.

    Leche de Coco de Amaizin, contiene leche de coco orgánica, los cocos de los cuales se obtiene la pulpa y luego la leche, provienen de proyectos ecológicos en Sri Lanka, de esta forma, se garantiza que desde el cultivo hasta su fabricación, el producto no ha sido sometido ni se le han agregado conservantes o aditivos químicos, ni que se usaron organismo modificados genéticamente (GMOs), garantizando la calidad del producto desde el cocotero hasta su mesa.

    Propiedades de la Leche de Coco de Amaizin

    • Leche de Coco 100% natural.
    • Proveniente de cultivos ecológicos.
    • Libre de conservantes, aditivos químicos y organismos modificados genéticamente.
    • Gran fuente de hidratos de carbono.
    • Contiene vitaminas y minerales esenciales.
    • No contiene lactosa.
    • Apta para veganos.
    • Aporta energía extra.
    • Atractiva presentación.

    Leche de Coco de Amaizin es un producto ideal para aquellos vegetarianos que buscan un reemplazo a la leche de vaca, además de aquellos que sufren de intolerancia a la lactosa, pueden usar esta leche para cocinar o realizar batidos nutritivos, convirtiéndolo en un producto muy versátil en la cocina.

    Uso Recomendado: Se puede diluir con agua y tomar junto a batidos, o usar en una gran cantidad de comidas. Se recomienda consumir con moderación.

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