Saborizantes Hay 2 productos.

Los Saborizantes son unos preparados de una combinación de sustancias que contienen los principios sápido-aromáticos de elementos extraídos directamente de la naturaleza o elementos artificiales. Estos preparados son normalmente empleados para dar más sabor a las comidas, bebidas y cualquier tipo de alimento que requieran de un acabado más delicioso en su preparación.

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    1. ¿Qué son los saborizantes?
    2. ¿Cuáles son los tipos de saborizantes que existen?
    3. ¿En qué forma y presentación vienen los saborizantes?
    4. ¿Cuando emplear saborizantes?
    5. ¿Los saborizantes son dañinos?

¿Qué son los saborizantes?

Los saborizantes son preparados que se emplean en el mundo de la cocina para dar más sabor y mejor aroma a las comidas y bebidas. Estos son producto de la combinación sápido-aromática de elementos naturales o artificiales, los cuales contienen todo el sabor y aroma tal como si del elemento natural en si se tratara. 

¿Cuáles son los tipos de saborizantes que existen?

Existen saborizantes naturales (son extraídos con métodos de destilación, extracción y concentración de elementos totalmente naturales), saborizantes sintéticos (son elaborados químicamente y  poseen características similares a las de los elementos naturales), y saborizantes artificiales (estos son inadecuados para la salud, por ser extraídos con procesos químicos cuyo acabado no queda igual al de un elemento natural, estos son empleados por la industria alimenticia para hacer que los alimentos tengan un sabor y aroma más rico de lo normal y así lograr más ventas en el mercado). Los saborizantes naturales son utilizados en la industria alimenticia para dar sabores a las margarinas, frutas, bebidas, entre otros alimentos; logrando con esto que dichos alimentos obtengan un sabor parecido o igual al sabor natural; Mientras que los saborizantes naturales logran dar un gusto más agradable a las comidas, por el hecho de resaltar de forma totalmente sana y natural el sabor de los alimentos en donde se empleen.

¿En qué forma y presentación vienen los saborizantes?

Los saborizantes podemos encontrarlos en distintas presentaciones, entre ellas están: saborizantes sólidos (granulados, en polvo o tabletas), estos son de fácil aplicación ya que pueden esparcirse sobre las comidas que tengan una consistencia líquida o semi-líquida, de forma directa, para así aportar un sabor más delicioso a los alimentos. Otra presentación de saborizantes son los saborizantes líquidos, estos son ideales tanto para alimentos líquidos, como sólidos. Por último podemos encontrar los saborizantes pastosos; estos por lo general pueden emplearse en alimentos líquidos para un mejor acabado en cuanto a consistencia y sabor.

¿Cuando emplear saborizantes?

En cualquier momento, cuando lo desee puede hacer uso de saborizantes en sus comidas, aunque se recomienda el uso de saborizantes naturales, ya que aportan un rico sabor a tus comidas, bebidas y demás alimentos de una forma sana y sin adulterar el sabor de sus comidas con sabores demasiados fuertes o sabores alejados del sabor real. En el caso de decidir consumir saborizantes artificiales es esencial que sepa muy bien cual emplear en sus comidas, ya que existen muchos saborizantes que cambian las propiedades de los alimentos, como su aroma, sabor y hasta su textura y color.

¿Los saborizantes son dañinos?

En el caso de los saborizantes naturales, por estos ser de procedencia totalmente natural no suelen ser nocivos para la salud, ni generar efectos secundarios, sin embargo cada organismo es único y quizás en algunos casos existan saborizantes que puedan ocasionar malestar estomacal por ser esencias muy fuertes. En el caso de los saborizantes artificiales es importante que sean utilizados con moderación ya que según su composición química pudieran ocasionar efectos secundarios sobre su salud.