Accesorios y menaje de cocina Hay 105 productos.

Comencemos por establecer del menaje de cocina definicion que nos ayude a comprender de qué se trata. Cuando hablamos de menaje, estamos refiriéndonos al conjunto de muebles y accesorios. Por lo tanto, al ser de cocina, se trata de ollas, sartenes, fuentes y utensilios para la manipulación de alimentos.

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    1. Importancia de Adquirir Menaje de Cocina Profesional
    2. Lista de Menaje de Cocina Básica
    3. Materiales para el Menaje

Importancia de Adquirir Menaje de Cocina Profesional

Aunque resulte difícil de creer, el éxito final de un plato de comida depende de varios factores, entre los cuales destacamos al menaje y a los utensilios. Dado que el material de la olla, sartén o asadera en la que cocinemos es decisivo cuando se trata de lograr un dorado que no se queme y también lograremos a través de este que no se peguen los alimentos al elemento en el que lo estemos preparando.

Por otro lado, los utensilios para cortar y retirar los alimentos de sus recipientes de cocción deben ser compatibles con el mismo, ya que si la base es de teflón, no podremos cortar ni retirar con un implemento de metal

Lista de Menaje de Cocina Básica

  • Cuchillos: hay diferentes tipos de ellos y de su forma y tamaño es que depende su uso. Los hay para pelar frutas y verduras, para picar los vegetales en pequeños trocitos, para desgrasar la carne, para cortar pan y hojaldre, entre otros usos.
  • Espátulas y Batidores: son los aliados número uno de la repostería, ya que las primeras sirven para integrar ingredientes secos con húmedos y lograr un perfecto bizcochuelo, mientras que los segundos nos ayudan a lograr esponjosidad y homogeneidad en las preparaciones.
  • Jarras Medidoras: al cocinar hay que manejar medidas exactas, por lo que un medidor te permitirá hacer tus recetas con la cantidad que los expertos han determinado como perfecta.
  • Elementos de Cocción: en esta categoría podremos encontrar fuentes con o sin tapa, para horno convencional y para microondas; ollas, vaporeras, sartenes, asaderas, planchas y otros elementos que sirven para cocinar los alimentos.

Materiales para el Menaje

Cuando nos referimos a los elementos para la cocción, los podemos encontrar en varios materiales. Entre los antiadherentes el más popular es el teflón, pero también los hay esmaltados, de vidrio y de acero inoxidable.

No olvidemos que podemos comprar el menaje de cocina al por mayor, lo cual nos permitirá equipar nuestra cocina para hacer las recetas saludables cada vez mejor, a la vez que nos ahorraremos una buena cantidad de dinero gracias a los descuentos que obtendremos.