Harina de Arroz Hay 8 productos.

Si eres celíaco o tienes intolerancia al gluten y creías que los panificados ya eran parte de la historia, es que no conocías de la harina de arroz como hacer las recetas de siempre pero de manera saludable. La harina de arroz sustituye a la harina de trigo, resultando totalmente inofensiva para celíacos.

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    1. Los Increíbles Beneficios de la Harina de Arroz
      1. Descubre del Harina de Arroz Propiedades Para los Deportistas
      2. Beneficios del Almidón para el Deporte
      3. Alternativas con la Harina de Arroz

Los Increíbles Beneficios de la Harina de Arroz

Si eres celíaco o tienes intolerancia al gluten y creías que los panificados ya eran parte de la historia, es que no conocías de la harina de arroz como hacer las recetas de siempre pero de manera saludable. La harina de arroz sustituye a la harina de trigo, resultando totalmente inofensiva para celíacos.

Entre los más destacables de la harina de arroz beneficios encontramos que incluye las propiedades nutricionales del trigo (a excepción del gluten), a la vez que agrega las del arroz.

Descubre del Harina de Arroz Propiedades Para los Deportistas

Un deportista puede beneficiarse mucho más de la harina de arroz que la de trigo. En primer lugar, no contiene gluten. Tanto si se es celíaco, o se posee intolerancia al gluten o se quiere proteger al intestino, la dieta que incluye a esta proteína del trigo está contraindicada.

La harina de arroz tiene un pequeño porcentaje de fibra, por lo que resulta más fácil de digerir. A su vez, también aporta proteínas. Sin embargo, el deportista podrá obtener el mayor beneficio de este ingrediente para preparaciones debido a que es un almidón.

Entre los demás nutrientes que aporta encontramos a las calorías, muy bajo contenido en grasas e hidratos de carbono.  

Beneficios del Almidón para el Deporte

Además de ser rápidamente asimilable y nos aporta una considerable cantidad de energía, con lo que nuestro entrenamiento se volverá más eficaz. Si no hay energía, no hay ganas ni fuerzas para llevar adelante un entrenamiento. Por ello es que se recomiendan las recetas elaboradas con el mismo, tales como la harina de arroz pizza, ya que aunque se la consuma fría, inmediatamente que entra en contacto con nuestro cuerpo, se calienta y se convierte en un alimento que puede ser asimilable en el acto.

Alternativas con la Harina de Arroz

Esta harina, si bien no es tan versátil como la de trigo, es muy útil para la elaboración de panes, galletas, bizcochos, dulces, espesante de salsas, pudines y un sinfín de recetas más. Es una harina que nos da la tranquilidad de que no estamos incorporando gluten a nuestro organismo, ya que esta proteína posee altos efectos que están contraindicados no sólo para celíacos e intolerantes al gluten, sino para todas las personas en general, en especial cuando hablamos de gente del deporte, ya que es un agente que genera hinchazón e inflamación permanente en la zona intestinal.