Si bien todos sabemos que para obtener un buen volumen, debemos entrenar pesado, también tenemos en consideración que debemos comer mucho, y si es posible limpio y bien, usando días de trampa o inclusive utilizar ingredientes cero calorías para preparar delicias que parecen estar cargadas de alimentos chatarra, pero en realidad no; a continuación diseñamos un plan dietario para bulking, compuesto de 3500 calorías, que pueden ser una base de combinación tanto en variedad como en horarios, pero respetando cierta frecuencia con la misma composición de macronutrientes incrementando así las posibilidades de éxito dentro del entreno.
La dieta Paleo se centra en las proteínas magras, huevos, frutas, verduras, mariscos, frutos secos, semillas y otras grasas saludables; con la sugerencia de evitar los lácteos, granos y alimentos procesados, azúcares, y aceites vegetales, legumbres, almidones y alcohol. Por otro lado la ingesta adecuada de magnesio, calcio y hierro debe ser una preocupación moderada, pero debe ser consumida al menos una vez diariamente (350 mg de magnesio, 1000 mg de calcio, y 20 mg de hierro)
El Bulking de 3500 calorías
- 07:00: Levantar el cuerpo
- 08:00: 1 a 2 tazas de café, 1 multivitamínico, 2-3 g de aceite de pescado (50 calorías, 0 g de proteínas, 0 g de carbohidratos, 5 g de grasa, 0 g de fibra)
- 10:00: La comida 1 debe contener 5 huevos, 2 tazones de pimientos picados, 2 tazas de arándanos frescos, media taza de espinacas cocidas, un pedazo de tocino crudo, 300 mg de calcio (1025 calorías, 48 g de proteínas, 66 g de grasa, 67 g de carbos, 16 g de fibra).
- 13:00: La comida 2 debe contener 2 tazas de mango crudo, con 2 filetes de carne magra (venado, conejo u otras), 2 patatas dulces cocidas, 3 tazas de coliflor cruda, 220 mg de calcio (1009 calorías, 58 g de proteínas, 160 g de carbos, 17 g de grasa, 30 g de fibra)
- 16:00: La comida 3 puede estar compuesta de 1 taza de leche de almendras (340 calorías, 42 g de proteínas, 26 g de carbos, 7 g de grasas, 6 g de fibra)
- 18:00: El pre-entreno debe contener 5 g de monohidrato de creatina, 200 mg de cafeína, 2400 mg de beta-alanina, 300 mg/kg de peso de bicarbonato de sodio y 15g de BCAA’s (60 calorías, 15 g de proteínas).
- 20:00: La comida 4 debe contener 2 pedazos de salmón, 1 taza de uvas, 2 tazas de berenjena cruda, media taza de zanahorias picadas, media taza de cebolla amarilla, 1 taza de tomates cherry, 2 bananas medianas, y1 cucharada de acite de coco, y 100 mg de calcio (1086 calorías, 57 g de proteínas, 165 g de carbos, 29 g de grasa, 23 g de fibra)
- 23:00: Antes de ir a la cama consumir 1 servicio de ZMA