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Tortitas de avena con arándanos y manteca de anacardos

¿Como preparar unas Tortitas de avena con arándanos y manteca de anacardos?

En esta publicación vamos a mostrar como elaborar de forma fácil, rápida y limpia unas deliciosas tortitas de avena con arándanos y manteca de anacardos; un alimento muy nutritivo y con alto contenido en proteínas y sin azúcares.

Para su elaboración vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

Una vez dispongamos de todos los ingredientes necesarios, os contamos el proceso de elaboración, el cual es muy sencillo.

Mezclamos la harina de avena con las claras en un vaso mezclador y lo batimos enérgicamente, para su perfecta disolución.
Disponemos de dicha mezcla en una sartén antiadherente junto a algunos arándanos, y la cocinamos por ambos lados, hasta conseguir un perfecto tono dorado.
Repetimos el paso anterior hasta terminar con la mezcla, y servimos decorado con manteca de anacardos como topping.

¡Listo! ¡Ya podemos disfrutar de nuestro delicioso desayuno!

Buen provecho.


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