Torre de tortitas de avena saladas

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¿Aburrido de las tortitas dulces de tu desayuno?

Si estás aburrido de desayunar tortitas de avena dulces…

¡Ponte manos a la obra con esta receta!

No se si a vosotros os pasa pero a mi el dulce me empalaga una barbaridad y cuando desayuno durante más de un día chocolate o tortitas dulces ya estoy hasta arriba y con el modo goloso saciado.

Es por eso que me gusta innovar y darle la vuelta a las cosas. En este caso le damos la vuelta a las tortitas de avena y nos salimos de lo típico haciéndolas saladas. Es una opción que nos da muchas más posibilidades. En este caso concreto son de jamoncito y queso rallado bajo en grasa pero podemos hacerlas de infinidad de sabores deliciosos.

¿Te apuntas a probarlas?

Vamos a conocer cuáles son los ingredientes de esta receta

Para esta receta necesitarás:

40gr de Harina de avena para pizza de Smart Foods
5 Claras de huevo de Clarou
Orégano
Cebolla en polvo
1 Huevo
Jamón
Queso rallado bajo en grasa

Comenzamos batiendo a punto de nieve las claras.
Seguidamente añadimos la harina de avena, tamizándola con un colador finito y agregándola con delicadeza haciendo movimientos envolventes.
Integramos también el orégano y la cebolla en polvo.
Y por último el jamón y el queso rallado.
Cocinamos la mezcla en una sartén antiadherente vuelta y vuelta.
En otra sartén mientras se hacen nuestras tortitas cocinamos nuestro huevo a la plancha y reservamos.
Ahora solo nos queda montar nuestra torre de tortitas saladas y decorar.
¡Listo! Ya tenemos nuestra Torre de tortitas de avena saladas