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Tableta de chocolate con topping saludable

El turrón saludable de estas navidades

Vivamos unas felices fiestas sin caer en los dulces calóricos de siempre

 

especialnavidad

Este mes de Diciembre os voy a traer recetas deliciosas para que podamos disfrutar de una Navidad saludable, sin excesos y llena de bocados exquisitos.

Y he querido comenzar con esta estupenda tableta de chocolate con topping saludable.

Cuando llega la hora de los turrones yo soy de las que me quedo mirando a la familia mientras se ponen “a tope”. Hace años que los turrones y yo ya no nos entendemos.

Tantas calorías, tantos azúcares y grasas en esos trocitos tan chiquitos de comida realmente asustan y más teniendo en cuenta que previamente hemos realizado una comida o cena muy copiosa.

No te quejes al volver de estas navidades porque has cogido unos kilos de más, pon en práctica postres y recetas navideñas saludables como esta y disfruta sin remordimientos de estas fiestas.

En este caso el principal ingrediente de nuestra receta es el cacao, en concreto la tableta de cacao 99% de pureza de Biospirit.

Chocolate Negro 99% Biospirit es un chocolate ecológico con un alto contenido en cacao.

De cultivo ecológico. Con un 99% de cacao. De alto valor nutricional. El chocolate negro es antioxidante, energizante, vigorizante y relajante. Contiene carbohidratos, ácidos grasos, fibra, vitamina C, vitaminas del grupo B y minerales.

Chocolate Negro 99% Biospirit es un chocolate negro, delicioso y saludable, que aporta alto valor nutricional. Biospirit es una empresa española con amplia trayectoria en la industria de los alimentos saludables y ecológicos. Esta marca comercializa una amplia gama de productos ecológicos de alta calidad, como siropes, frutos secos, grasas, galletas y alimentos de Japón. El chocolate negro es un alimento natural, rico en carbohidratos, grasas y fibra dietaria. Contiene vitamina C y vitaminas B2, B3, B6, B9, B12, calcio, magnesio, fósforo, yodo, hierro, sodio, potasio y zinc.

Propiedades de Chocolate Negro 99% Biospirit

  • Delicioso chocolate negro
  • 99% cacao natural
  • De cultivo ecológico
  • De alto valor nutricional
  • Antioxidante
  • Relajante
  • Estimulante
  • Aporta carbohidratos, grasas y fibra
  • Con vitaminas y minerales

Además he utilizado distintos toppings, todos ellos totalmente opcionales pero para que puedas hacerte una idea ya que puedes agregarle frutas deshidratadas, frutos secos, cereales etc…

Ande, ande, ande La Marimorena Ande, ande que tableta de chocolate más buena


Reúne los ingredientes necesarios y sigue el paso a paso que te muestro a continuación

Para esta receta necesitarás:

Para el topping:

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  1. Ponemos unas olla llena de agua hasta la mitad en el fuego y dentro de ella ponemos un recipiente de cristal o barro en el que pondremos la tableta de cacao a derretir, a esto lo llamamos “al baño maria” (Debes poner el fuego muy bajo para evitar que el agua entre en el recipiente que tienes el cacao)
  2. Mientras se derrite el cacao vamos preparando los toppings.
  3. Pelamos los pistachos, trituramos un poco la galleta BlackMax y preparamos el resto.
  4. También vamos a dejar preparada la bandeja dónde reposará nuestra tableta de chocolate.
  5. Para ello necesitaremos un papel de hornear el cual pondremos en una bandeja (ya sea una bandeja de servir, una bandeja de hornear, lo que tengas a mano)
  6. Una vez derretido el cacao, lo vamos a extender por encima del papel de hornear creando una fina capa de cacao.
  7. Seguidamente podremos colocar los toppings a nuestro gusto.
  8. Una vez tengamos todos los toppings colocados dejaremos enfriar bien.
  9. ¡Listo! Ya tenemos nuestra Tableta de chocolate con topping saludable

¡Nos leemos la semana que viene en mi próxima receta para MasMusculo!

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Hola, soy netastyle

¿Quieres aprender más sobre cocina saludable y recetas fitness?

Pues te espero en mi blog www.yanoestoygorda.com

 


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