¿Queréis un desayuno rico, sano y que os sacie?, pues esta es vuestra receta; PUDDING DE FRESA CON COPOS DE AVENA Y SEMILLAS DE CHÍA.
Uno de los ingredientes principales que vamos a utilizar son las SEMILLAS DE CHÍA.
PROPIEDADES:
- Son perfectas para cuidar la salud del intestino y favorecen el tránsito intestinal.
- Tienen mucha fibra y son ricas en mucílagos; son fibras viscosas que cuando están en contacto con los líquidos aumentan de tamaño, por ello hay que ingerirlas con mucho agua.
- Son una fuente saludable de ácidos Omega 3, 6 y 9, vitaminas y minerales.
- Se pueden añadir a ensaladas, batidos o yogures.
Para la elaboración de nuestro PUDDING DE FRESA CON COPOS DE AVENA Y SEMILLAS DE CHÍA vamos a necesitar los siguientes ingredientes
INGREDIENTES:
- 250 ml de agua
- 30 gramos de copos de avena Eco Sana
- 1 cucharada sopera de semillas de chía Eco Sana
- Edulcorante líquido al gusto
- 100 gramos de queso batido desnatado
- 100 gramos de fresas
- Un puñado de arándanos
- Cacao Nibs
ELABORACIÓN:
- Ponemos a calentar sin que llegue a hervir los copos de avena con las semillas de chía.
- Cuando veamos que se han hinchado y han cogido una textura gelatinosa, las retiramos del fuego, las echamos en un recipiente, dejamos que se enfríen y lo llevamos al frigorífico toda la noche.
- Al día siguiente lavamos bien las fresas, las trituramos, las echamos junto con los copos de avena y las semillas de chía y mezclamos bien con una varilla añadiendo edulcorante líquido si lo deseáis.
- Echamos la mezcla en un vaso (yo he utilizado de sidra), ponemos por encima el queso batido desnatado y lo decoramos con los cacao nibs y los arándanos.
Espero que os haya gustado la receta de esta semana en el blog de MásMúsculo; nos vemos en próximas recetas♥.
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