Protegiendo el sistema articular con glucosamina vegetal

Los suplementos de glucosamina derivados de los animales o de vegetales se consideran eficaces para la osteoartritis de las rodillas, los codos, las muñecas, las caderas o la columna vertebral, así como tratar varias afecciones músculos-articulares, como la protección al sistema articular en períodos de entrenamiento intenso; generalmente en su versión de hidrocloruro, se encuentra en el cartílago de cualquier animal, como las vacas, pollos, cerdos, y ballenas, o a partir de ciertos moluscos, que tampoco son tolerables para los vegetarianos y veganos

Estos suplementos alivian el dolor en las articulaciones por igual, independiente de sus fuentes, pero las versiones hechas a partir de la soja o las verduras, incluso de algunos minerales naturales, también son efectivas, ya sea derivadas de varios tipos de celulosa, ácido esteárico, estearato vegetal, sodio o azufre. Por lo general, las dosis de glucosamina vegetal son similares a las animales, pues unos 3000 mg de dosis diaria, en formato de sulfato de glucosamina, ya alcanzaría para cubrir las necesidades básicas diarias; algunas fórmulas se mezclan con aceites esenciales a partir de vegetales como el aguacate o la soja, que en con innovación y tecnología, han llegado a ser muy efectivas para lubricar las articulaciones y mejorar la función articular, en contraste con la glucosamina animal.

Los alimentos vegetales saludables presentes como nutriente en las combinaciones naturales, equilibradas y seguras de este tipo de suplementos estimulan el cuerpo para secretar la glucosamina y el sulfato de glucosamina, de modo a que nada queda fuera de su ámbito, incluso la glusamina vegetal añade antioxidantes, fitoquímicos y polisacáridos para nutrir además al sistema inmunológico y a los cartílagos.

La glucosamina desde la naturaleza

Antes de citar las fuentes de glucosamina vegetal, recordemos que la cocción la destruye.

• Los alimentos ricos clorofila para la reparación tisular, es una de las fuentes de glucosamina más conocidasLos alimentos en fitoestrógenos (isoflavonas y lignanos por ejemplo) sirven para la protección ósea gracias a la fucoxantina, que da a las algas pardas su color.
• El perejil con alto contenido de vitamina C y glutamina, además de vitamina K, es un interesante alimento e ingrediente para los suplementos vegetales, pues ayuda a tener huesos fuertes, y reducir los residuos de ácido úrico que pueden almacenarse en los tejidos.
• Las espinacas tienen algo contenido en glutamina, pues contiene clorofila, magnesio, calcio y vitamina C; además posee propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias.
• El trigo es una buena fuentesde glutamina.
• Los frutos secos contienen diferentes niveles de glutamina.

Una interesante manera alternativa a los suplementos, es tomar algunos zumos concentrados de repollo, remolacha, perejil, y espinacas, diluidos en agua pura con manzanas, zanahorias y apio por ejemplo; esta combinación puede servir para acompañar a las comidas con una dosis importante de glutamina, además de ser altamente absorvible.