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Pastel vegetal de crepes fitness

¡Las crepes son tan versátiles como deliciosas!

Y con ellas podemos hacer infinidad de platos saludables y nutritivos

Una forma estupenda de comernos un “sandwich vegetal” dejando a un lado el pan y disfrutando de las maravillosas harinas de avena saladas que tanto juego nos dan en la cocina.

En este caso he utilizado Fitzza® de MaxProtein que es una harina de avena salada con auténticos sabores para preparar tus platos favoritos con un ingrediente óptimo.

Este novedoso ingrediente combina pura harina de avena con los mejores ingredientes para brindar más valor nutricional con un sabor inmejorable Fitzza®, con sabores tan tremendos como Fitzza Barbecue, Four Cheeses, Sicillian, Marguerita e Iberican.

La Harina de avena aporta proteínas, carbohidratos de digestión lenta y abundante fibra dietaria además vitaminas y minerales esenciales para la salud. Ayuda a equilibrar el colesterol, la presión arterial, mejora la salud de la piel y el cabello, así como su apariencia. Las ventajas en salud y belleza que brinda la harina de avena la han convertido en un alimento muy popular entre los atletas, amantes de la vida sana y quienes cuidan su físico y su imagen.

Elaborada con harina de avena salada que contiene los aminoácidos esenciales, hidratos de carbono de absorción lenta, minerales y vitaminas que conforman un complemento nutricional completo de alta eficiencia en la mejora de la energía y el control de peso.

La avena nos aporta más energía, vitalidad y mejor performance, siendo un alimento bajo en grasas, que liberará energía de forma lenta durante horas. A su vez promueve el desarrollo de la musculatura y apoya el mantenimiento del peso ideal.

¡Un almuerzo o cena saludable y fabulosa!

Reúne los ingredientes necesarios y sigue el paso a paso que te muestro a continuación

Para esta receta necesitarás:

Para las crepes:

Para el relleno:

  • 2 o 3 latas de atún al natural
  • 6 cucharaditas de queso fresco batido 0%
  • 4 cucharaditas de Ketchup 0% de Natural Zero
  • Zanahoria rallada
  • Maíz cocido
  • Fiambre de pavo 95% carne
  • Lechuga

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      1. Vertemos en un shaker la harina de avena, las claras y la leche.
      2. Batimos enérgicamente para que no nos queden grumos.
      3. Ponemos una sartén antiadherente en el fuego y vamos vertiendo la mezcla haciendo crepes finas hasta terminar con todo el preparado.
      4. En un bol prepararemos la salsa rosa mezclando el queso fresco batido 0% y el ketchup.
      5. Ahora solo nos queda montar nuestro Pastel vegetal capa a capa con todos los ingredientes.
      6. En mi caso he puesto un par de ingredientes por capa, puedes hacerlo con un ingrediente solo o con alguno más.
      7. Ni que decir que el relleno que indico es opcional y cada cual puede ponerle aquello que más le guste.
      8. ¡Listo! Ya tenemos nuestro Pastel vegetal de crepes fitness

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Hola, soy netastyle

¿Quieres aprender más sobre cocina saludable y recetas fitness?

Pues te espero en mi blog www.yanoestoygorda.com

 


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