Delicioso pollo con un toque mediterraneo

Lleno de sabor y muy tierno

Hoy cocinamos muslos de pollo que podremos acompañar con un poquito de arroz integral para tener una comida increíblemente rica y saludable.

Hay infinidad de maneras de cocinar el pollo para no aburrirte ¡Disfruta innovando en tu cocina!

¡Estar a dieta no está reñido con comer rico!

Reúne los ingredientes necesarios y sigue el paso a paso que te muestro a continuación

Muslitos de pollo con aceitunas negras

Para esta receta necesitarás:

• Muslos de pollo
  
• 2 Cebollas
• Champiñones
• Aceitunas negras sin hueso
• Cayena molida
• 1/2 Litro de caldo de verduras (puede ser de pollo también o agua en su defecto)
• Sal Rosa del Himalaya
• 2 Ajos
• Aceite de oliva virgen extra

Proceso:

1. En una olla grande ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y doramos los muslos de pollo, reservamos.
2. Seguidamente pelamos y cortamos las cebollas en daditos y las pochamos bien.
3. Una vez pochadas añadimos los champiñones, las aceitunas y los ajos bien picaditos.
4. Sazonamos al gusto con sal rosa del Himalaya.
5. Cubrimos con el caldo y añadimos los muslitos.
6. Sazonamos con cayena molida.
7. Cocinamos durante 40minutos.
8. ¡Listo! Ya tenemos nuestros Muslitos de pollo con aceitunas negras
   

¡Espero que os guste!

¡Nos leemos la semana que viene en mi próxima receta para MasMusculo!

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