¿Queréis hacer de vuestro desayuno un momento distinto y muy dulce?.
Hoy quiero compartir con vosotros la receta de estas MINI PIZZAS DULCES SALUDABLES.
Perfectas para empezar el día con fuerzas y energía; no se necesita encender el horno y se hacen en nada de tiempo.
A continuación os dejo los ingredientes que vamos a necesitar:
INGREDIENTES PARA LA BASE DE LAS PIZZAS:
- 80 gramos de copos de avena 3XL Nutrition
- 5 claras
- 1 cucharadita de levadura
INGREDIENTES PARA EL TOPPING DE CHOCOLATE:
- 2 cucharaditas de queso batido desnatado
- 1 cucharadita de cacao puro desgrasado
- Edulcorante líquido al gusto
- Cacao nibs
- 1 plátano pequeño
INGREDIENTES PARA EL TOPPING DE FRESA:
- 2 cucharaditas de queso batido desnatado
- 1 cacito de proteína isolada 90 CFM sabor tarta de queso y frambuesa de MM Suplements
- Edulcorante líquido al gusto
- Bolitas de chocolate blanco sin azúcares añadidos
- 4 fresas medianas
ELABORACIÓN:
- En una sartén pequeña (yo he usado una de 14cm) ponemos a calentar un pelín de aceite.
- Ponemos en un bol los copos de avena con las claras y mezclamos bien; a continuación añadimos la levadura y volvemos a mezclar hasta que nos quede una pasta.
- Cuando el aceite esté caliente, retiramos el sobrante con un papel de cocina y bajamos el fuego a un poco más de un cuarto.
- Para cada base de mini pizza, echamos dos cucharadas soperas de la mezcla; dejamos que se haga bien por un lado y le damos la vuelta para que se acabe de hacer por el otro para que nos quede crujiente (me salieron 5 mini pizzas).
- Cuando tengamos echas todas las bases las dejamos enfriar.
- Para los topping, mezclamos en un vaso el queso batido desnatado, el cacao puro desgrasado y el edulcorante líquido para el de chocolate y en otro vaso el queso batido desnatado, la proteína y el edulcorante líquido para el de frambuesa; repartimos en todas las bases y reservamos.
- Partimos en trocitos las fresas que previamente habremos lavado y el plátano; los colocamos por encima del topping y finalmente decoramos con los cacao nibs y las bolitas de chocolate blanco sin azúcares añadidos.
Espero que os haya gustado la receta de esta semana en el blog de MásMúsculo y recordad que esta receta y muchas más las podréis encontrar en mi blog www.healthyfranita.com.
Nos vemos en próximas recetas♥.