¿Por qué las proteínas te ayudan a perder peso?

Publicado el 3 junio, 2017 | Nutrición Deportiva

¿Por qué las proteínas te ayudan a perder peso?: Mucho se ha hablado acerca de las bondades de este macronutriente pero a continuación te aclaramos por qué es tan importante en la pérdida de peso.

La importante función de las proteínas

Cualquier nutriente cumple una función específica en nuestro organismo, en este caso, la principal función de las proteínas es estructural, es decir, las proteínas son utilizadas por nuestro organismo para formar nuevos tejido y estructuras.

Por ejemplo, resultan de gran importancia en los siguientes procesos:

  • Ganancia de masa muscular
  • Síntesis de anticuerpos para el sistema inmune
  • Cicatrización de heridas y quemaduras

No podemos olvidar tampoco que las proteínas  son imprescindibles para transportar diversas sustancias (por ejemplo fármacos) a través del torrente sanguíneo y hacia la célula, del mismo modo, algunas proteínas son las encargadas de regular la concentración de líquidos en nuestro organismo.

La relación entre las proteínas y la pérdida de peso

Cuando se quiere perder peso lamentablemente se suele cometer un error muy común: restringir al máximo la dieta sin llegar ni siquiera a las calorías que nuestro organismo necesita para llevar a cabo sus tareas diarias.

Para adelgazar hay que comer bien y hay que consumir suficientes proteínas, ya que las mismas son responsables de los siguientes efectos:

  • Mantienen la masa muscular del organismo
  • Favorecen la generación de nuevo tejido muscular
  • Aumentan la sensación de saciedad
  • Reducen los antojos alimentarios hasta en un 60 %
  • Aumentan el gasto calórico del organismo por la cantidad de energía que necesitan para ser digeridas
  • Ayudan a mantener un adecuado ritmo metabólico

Las proteínas son necesarias, las dietas hiperproteicas son nocivas

Si bien las proteínas son uno de los nutrientes más decisivos en la pérdida de peso es un grave error querer adelgazar únicamente a través de alimentos proteicos y esto es lo que proponen muchas dietas que prometen una rápida disminución del peso corporal.

Estas dietas se conocen también como dietas milagro y en el caso específico que nos ocupa, cuando una dieta se basa única o mayoritariamente en proteínas, se dejan de lado otros nutrientes que son de gran importancia para el organismo: hidratos de carbono, grasas, vitaminas y minerales.

El aporte proteico es muy importante y debe reforzarse cuando se trata de perder peso, pero las proteínas deben consumirse en el contexto de una dieta equilibrada y un estilo de vida activo.

Los mejores alimentos proteicos para perder peso

Si quieres seguir un plan alimenticio para mejorar tu composición corporal, estos son los alimentos proteicos que principalmente deberías tener en cuenta:

  • Leche desnatada
  • Derivados lácteos desnatados
  • Pollo
  • Pavo
  • Pescado blanco
  • Salmón
  • Combinación de legumbres y cereales integrales
  • Soja
  • Cacahuetes

Como verás hemos mencionado también alimentos de origen vegetal ya que es importante obtener las proteínas tanto de fuentes animales como vegetales para así mantenernos en un perfecto estado de salud.

Ya sabes por qué las proteínas te ayudan a perder peso, ¿A qué esperas para revisar tu alimentación?

Complementa tu dieta con algún batido de proteínas que te sugerimos


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