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La importancia de la alimentación para conciliar el sueño

El sueño y el descanso son fundamentales para mantener un buen estado de salud, si bien durante el sueño nosotros descansamos no sucede lo mismo con nuestro cerebro y fisiología, que llevan a cabo durante las horas de sueño numerosos procesos de gran importancia. El descanso nocturno de calidad es imprescindible y para lograrlo también es necesario comer adecuadamente. Te hablamos de la importancia de la alimentación para conciliar el sueño.

Relación entre alimentación y sueño

Es cierto que la cena es la comida que afecta en mayor grado al descanso nocturno, pero aún así la alimentación que llevamos durante todo el día también afecta y condiciona la facilidad de conciliación del sueño así como su calidad.

Por ejemplo, si tomamos gran cantidad de alimentos y bebidas excitantes, como pueden ser el café, té o chocolate, al llegar a la noche  nos encontraremos en un estado de mayor vigilia y alerta y será más dificultoso conciliar adecuadamente el sueño.

Lo mismo puede suceder si durante el día comemos de manera inadecuada, es decir, en exceso o en defecto, ya que esto repercute directamente sobre los niveles de glucosa en sangre y éstos a la vez sobre la calidad del descanso.

No obstante la comida clave que puede mejorar o dificultar la conciliación del sueño es la cena.

Cenar para dormir mejor

A continuación te ofrecemos algunas pautas genéricas con la finalidad de que tu cena también sea una preparación para una mejor conciliación y calidad del sueño.

  • Procura cenar aproximadamente unas dos horas antes de irte a dormir.
  • La cena debe ser siempre temprana y a la vez ligera.
  • Una cena ligera no significa una cena carente de nutrientes.
  • Modera la ingesta de hidratos de carbono y procura que éstos sean integrales o de absorción lenta, con la finalidad de mantener estables tus niveles de glucosa durante la noche.
  • Incluye siempre proteínas en tu cena. Las proteínas son una magnífica opción en la cena porque ayudan a saciar el apetito y también favorecen la estabilidad de los niveles de glucosa en sangre.
  • Vigila con los alimentos crudos. Las verduras crudas y los frutos secos pueden alargar tu digestión y focalizar la energía de tu organismo, no encontrándote así descansado a la mañana siguiente.
  • No te vayas a dormir con hambre, en todo caso, toma una pequeña pieza de fruta o un lácteo desnatado antes de ir a dormir.

Alimentos ricos en melatonina

Si además en tu cena incluyes alimentos ricos en melatonina, la conciliación del sueño se realizará con mayor facilidad, ya que la melatonina es una sustancia que induce el sueño y que de hecho es liberada por nuestro propio sistema nervioso.

Los alimentos ricos en melatonina son los siguientes:

  • Huevos
  • Pescados
  • Soja
  • Frutos secos (si bien siempre hay que tomarlos en una cena temprana y no tardía)
  • Plátano
  • Piña
  • Leche (la leche es rica en triptófano, sustancia precursora de la melatonina)

La alimentación constantemente repercute en nuestra salud y puede ser adaptada según nuestros objetivos, adaptando la alimentación al descanso nocturno podrás conciliar mejor el sueño y sentirte renovado al día siguiente.


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