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Hidrátate con frutas y verduras

Mantenernos hidratados es de vital importancia para nuestra salud y la mejor forma de hacerlo es mediante una alimentación natural rica en frutas y verduras.

La importancia del agua para la salud del deportista

Aproximadamente el 60 % de nuestro peso corporal está formado por agua, lo que ya nos advierte acerca de la gran importancia que ésta tiene para nuestra salud y nuestro equilibrio.

Con la llegada del verano y las altas temperaturas aumenta la transpiración y consecuentemente la pérdida de agua, hecho que se intensifica con la práctica de deporte intenso o en ambientes cálidos.

Los deportistas aumentan su temperatura corporal y el cuerpo intenta disminuirla con la dilatación de los vasos sanguíneos y la expulsión de agua y electrolitos en forma de transpiración. Por este motivo resulta de gran importancia estar muy pendientes de nuestra hidratación a lo largo de todo el día, ya que un balance hídrico adecuado es necesario para cumplir importantes funciones:

  • El agua es un medio necesario para múltiples reacciones químicas de vital importancia.
  • Es necesaria para un adecuado proceso digestivo y un movimiento intestinal óptimo.
  • Permite que los residuos metabólicos (como la urea) sean expulsados a través de la orina.
  • Regula la temperatura corporal.
  • Distribuye oxígeno y nutrientes a las células.
  • Mantiene un adecuado estado de las células.

¿Cuál es la ingesta recomendada de agua?

Generalmente se recomienda tomar 2 litros de agua al día para las mujeres y 2,5 litros de agua para  los hombres, no obstante, esto dependerá siempre de las características individuales, ya que las mujeres embarazadas o las madres lactantes necesitan aumentar esta cantidad.

El ejercicio físico también será un factor decisivo para determinar la cantidad de agua que necesitamos,  por ejemplo, tras la sesión de entrenamiento es importante pesarse ya que se debe reponer en forma de agua el 150 % del peso perdido.

Pero debemos tener en cuenta que el agua también se incorpora a través de la alimentación, concretamente el 20 % del agua que ingerimos diariamente proviene de los alimentos vegetales.

Por lo tanto, controlar nuestra alimentación permite mantener un buen estado de hidratación de manera efectiva y natural.

Frutas y verduras ricas en agua

Las siguientes frutas y verduras no deberían faltar en nuestra dieta cotidiana, especialmente en verano, cuando nuestros requerimientos de agua se ven aumentados:

  • Sandía: Contiene un 91,51 % de agua, apenas 32 calorías por cada 100 gramos y aporta antioxidantes en forma de carotenos.
  • Melón: Un 89,78 % de su peso es agua, aporta 35 calorías por cada 100 gramos y es rico en betacarotenos.
  • Manzanas: El 80% de la manzana es agua, además aporta fibra soluble en forma de pectina, y un potente antioxidante llamado quercetina.
  • Naranjas: Las naranjas aportan un 86,34% de agua, además contienen vitamina C y antioxidantes.
  • Piña: La piña es muy refrescante ya que el 85 % de su peso es agua, también aporta antioxidantes y bromelaína, un principio activo que favorece la digestión.
  • Tomate: El tomate está considerado como una fruta y un 93,76 % de su peso es agua, además, aporta sólo 20 calorías por cada 100 gramos, ayuda a reconstituir los electrolitos y aporta tres potentes antioxidantes: vitamina C, licopeno y glutatión.
  • Pepino: Contiene un 96 % de agua, apenas 20 calorías por cada 100 gramos y ayuda a eliminar el ácido úrico.
  • Lechuga: Aporta un 95 % de agua, un valor calórico de 10-13 calorías por cada 100 gramos, antioxidantes y lactucina, un principio activo sedante.
  • Calabacín: Esta hortaliza contiene un 95,2 % de agua, aporta vitamina C y además es rica en potasio, fósforo, magnesio, calcio, hierro y zinc.
  • Cebolla: La cebolla aporta un 90% de agua, es rica en vitamina C y vitamina B9 y su alto contenido en potasio ayuda a drenar el organismo.

Este verano intenta seguir una alimentación saludable y equilibrada e hidrátate con frutas y verduras, una opción tan natural como sana.


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