Helado proteico de vainilla y chocolate fitness

Estes triste o no estes triste “siempre necesitas un buen helado”

Estos meses son un poco duros para muchos con el tema comidas, hay más restricciones, la definición es pesada, entre la semana se hace más o menos llevadero pero cuando llega el fin de semana, nos desesperamos.

Pues no sufras hombre, ¡¡NO SUFRAS!! Hay mil y una maneras de sobrevivir al fin de semana sin darle una patada a todo lo conseguido durante la semana. Solo se trata de escoger la opción más saludable y acorde a nuestros objetivos en ese momento.

Hoy te traigo un fantástico helado cargado de proteinas, con el que podrás disfrutar y matar el “gusanillo” en esos momentos “complicados”

En este caso lo he realizado de vainilla y chocolate pero si eres un poco resuelto encontrarás infinidad de posibilidades y de sabores a esta receta con la que variar y complementar tus días dándoles un toque dulce y divertido.

Ni las bicicletas ni el helado son solo para el verano y lo sabes….

Vamos a conocer cuáles son los ingredientes de esta receta:

Ingredientes:

• 500gr de queso fresco batido 0% desnatado
• 1 scoop de proteína sabor vainilla Fourstar Protein (puedes usar cualquier otra sabor vainilla)
• 5 Cucharadas de Yogur griego natural ligero (opcional puedes poner más queso fresco batido y listo)
• Esencia de vainilla

Para el sirope de chocolate:

• 2 Cucharadas de cacao desgrasado en polvo
• Agua
• Edulcorante líquido

1. Mezclamos el queso batido, con el yogur griego, la proteína en polvo y la esencia de vainilla, reservamos.
2. En una tacita ponemos dos deditos de agua, el cacao desgrasado en polvo y el edulcorante (si quiere quitarle amargor al cacao y darle dulzor), mezclamos bien que no queden grumos.
3. En un recipiente apto para el congelador ponemos la primera mezcla y seguidamente esparcimos el sirope de chocolate.
4. Puedes mezclar para que el sirope penetre en toda la mezcla o dejarlo solo por la superficie, eso ya a tu gusto.
5. Congelamos toda la noche.
6. ¡LISTO!

Si quieres a la hora de servirlo puedes hacer de nuevo un poquito de sirope de chocolate y ponerlo por encima, le darás un toque más suave y dulce.



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