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Legumbres para cuidar bien tus músculos
Alimento altamente nutritivo y lleno de beneficios
Las legumbres no pueden faltar en la dieta de un deportista.
Ricas en fibra, proteínas y carbohidratos complejos, ayudan a equilibrar los niveles de glucosa en sangre y mejoran el funcionamiento de la insulina.
Tómalas junto a tus verduras favoritas, tanto en invierno como en verano.
Las legumbres “NO ENGORDAN” lo que engorda es con que las cocinas o las acompañas. Unas legumbres sin nada tienen las mismas calorías que un plato de arroz o pasta pero con mayor cantidad de grasas saludables y proteínas.
No olvides que son el único alimento vegetal natural con proteínas de alto valor biológico, algo a tener muy en cuenta si practicas ejercicios de musculación y sobretodo si eres vegetariano.
¡Disfruta de tus ensaladas con legumbres este verano!
Reúne los ingredientes necesarios y sigue el paso a paso que te muestro a continuación
Ensalada de alubias blancas
Para esta receta necesitarás:
- Alubias blancas cocidas
- Pimiento rojo
- Pepino
- Cebolleta
- Tomate
- Aceitunas negras
Proceso:
- Ponemos en un colador las judias cocidas y las pasamos por el grifo del agua fría para limpiarlas bien.
- Las dejamos escurrir bien mientras cortamos el resto de los ingredientes.
- Mezclamos todos los ingredientes en un bol y sazonamos al gusto.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestra Ensalada de alubias blancas
¡Espero que os guste!
¡Nos leemos la semana que viene en mi próxima receta para MasMusculo!
Hola, soy Vanesa (netastyle)
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