Croquetas fitness

Este año no renuncies a unas buenas croquetas

Libres de grasas, ligeras y tremendamente saludables

Tendemos a eliminar por completo de la alimentación saludable todos aquellos platos que consideramos prohibidos como es el caso de las croquetas que por norma general suelen estar cocinadas en aceite y suelen llevar entre sus ingredientes bechamel con cremas y natas calóricas a más no poder.

Es por ello que hoy os traigo una opción saludable de las “típicas croquetas” para que no tengáis que renunciar a ellas, además son super sencillas y rápidas de hacer.

Como ingrediente en este caso tenemos el pollo, pero podemos hacerlas de pavo, jamón, salmón, atún, bacalao, merluza, verduras, etc… además incluso en lugar de utilizar patata podemos utilizar boniato.

Con estas ricas croquetas fitness vamos a poder disfrutar de una infinidad de sabores a la vez que cuidamos nuestra alimentación.

Utilizo patata roja porque aporta una gran cantidad de hierro y vitamina C además de cobre, zinc, potasio y fibra entre otros.

¡Porque unas croquetas también pueden saludables!

Reúne los ingredientes necesarios y sigue el paso a paso que te muestro a continuación

Croquetas fitness

Para esta receta necesitarás:

• 1 Patata roja mediana bien cocida
• Pollo desmechado (receta en mi blog)
• 2 Claras de huevo
• 1 Huevo
• Sazonador sabor Ibérico de Max Protein
• Cebolla en polvo
• Perejil en polvo
• Sal rosa del himalaya (opcional)
• Pan rallado sin gluten (puedes utilizar copos de avena molidos, harina de avena neutra, harina de arroz, de almendra o similares)

1. Ponemos a precalentar el horno a 200º
2. Sobre la rejilla del horno prepararemos un papel de hornear.
3. Y comenzamos pelando bien la patata cocida y la cortándola en trocitos que iremos poniendo en un plato hondo.
4. Seguidamente y con la ayuda de un tenedor la iremos triturando bien.
5. A continuación agregaremos el pollo desmechado y las claras de huevo.
6. Sazonaremos al gusto con el sazonador sabor jamón de Max Protein.
7. Cebolla en polvo, perejil en polvo y sal rosa del himalaya si gusta.
8. Mezclaremos todo bien y nos ayudaremos de las manos para amasar la pasta.
9. Una vez tengamos bien amasada la pasta iremos haciendo las croquetas y dándoles forma hasta terminar con toda la pasta.
10. Nos lavamos las manos y preparamos en un plato el huevo batido.
11. En otro plato pondremos lo que vayamos a utilizar para el rebozado.
12. Pasamos las croquetas por el huevo y cuando estñen bien empapadas las pasamos por la harina o pan rallado.
13. Las hornearemos a 200º hasta solo hasta estén doraditas ya que los ingredientes ya están cocinados.
14. ¡Listo! Ya tenemos nuestras Croquetas fitness
    

¡Espero que os gusten!

¡Nos leemos la semana que viene en mi próxima receta para MasMusculo!

Hola, soy netastyle

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Pues te espero en mi blog www.yanoestoygorda.com