Cookies rellenas de pavo y queso a la sartén

Para desayunar, tomar a media mañana, o incluso merendar; fáciles, sanas y encima rápidas de hacer; ¿se puede pedir más?; hoy os traigo la receta de estas riquísimas COOKIES  RELLENAS DE PAVO Y QUESO A LA SARTÉN.

Disfruta de cada bocado que des a una de estas cookies ¡¡porque se acaban muy rápido!!.

Para esta receta he utilizado una de mis harinas de avena favoritas y que nunca falta en mi despensa; es la harina de avena Fitmeal de croissant jamón york queso de Max Protein.

La utilizo mucho para hacer también tortitas y maxitortitas en la sartén y quedan buenísimas♥.

La avena nos proporciona muchos beneficios como:

• Regula el sistema digestivo porque es alta en fibra
• Reduce el colesterol
• Previene el cáncer
• Ayuda a controlar el peso porque es saciante
• Contiene calcio y vitaminas

Para la elaboración de nuestras COOKIES  RELLENAS DE PAVO Y QUESO A LA SARTÉN vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

INGREDIENTES:

• 75 gramos de harina de avena Fitmeal de croissant jamón york queso de Max Protein
• 2 claras de huevo
• 1 paquete de taquitos de pavo
• Queso brie semigraso
• Orégano

1. En una sartén antiadherente echamos un pelín de aceite y dejamos que se caliente.
2. Mientras tanto, mezclamos en un bol la harina de avena con el orégano; seguidamente añadimos las claras y volvemos a mezclar hasta conseguir una especie de masa.
3. Quitamos el aceite sobrante de la sartén con un papel de cocina y bajamos el fuego a algo más de un cuarto.
4. Nos ponemos en las manos un pelín de aceite para que no se nos peguen las cookies y empezamos a hacerlas.
5. Cogemos con una cuchara una parte de la pasta, nos la ponemos en las manos y le damos forma de cookie; añadimos un trocito del queso brie semigraso y taquitos de pavo al gusto; lo cerramos, volvemos a hacer una bola, y nuevamente le damos otra vez forma de cookie para echarla en la sartén.
6. Repetiremos el procedimiento hasta haber utilizado toda la masa (a mí me salieron 5 cookies de tamañao mediano).
7. Dejaremos que se hagan poco a poco las cookies por un lado y les daremos la vuelta para que se acaben de hacer por el otro.

Os aconsejo tomar las cookies calentitas que es como más ricas están.

Espero que os haya gustado la receta de hoy y recordad que esta receta y muchas más las podréis encontrar en mi blog www.healthyfranita.com.

Nos vemos en próximas recetas♥.