ÍNDICE
- Nuevos horizontes, Nueva ciclodextrina
- Los hidratos durante un entreno
- ¿Qué es la ciclodextrina?
- ¿Por qué tomar ciclodextrina?
- ¿Y la ciclodextrina altamente ramificada?
- ¿Cuáles son los mejores suplementos de ciclodextrina?
- CICLO DEXTRINA de MM Supplements
- CLUSTER DEXTRIN PURE de BIG
- CYCLO DEXTRIN de BEST PROTEIN
- CLUSTER DEXTRIN de VITOBEST
- CLUSTER de POWER LABS
- Conclusiones
- Referencias
En el ranking de los mejores suplementos de ciclodextrina se valora la eficiencia y rapidez de absorción, dos factores clave para un atleta.
En los últimos diez años más o menos ha habido muchos descubrimientos, incluida la aparición de innumerables suplementos específicamente para “pre-entreno” y, nadie pensaba aún en algo como los mejores suplementos de ciclodextrina, ni en sueños.
Hoy vivimos en la era de los productos de pre-entreno con efecto estimulante debido al óxido nítrico, que son muy populares por su marcado efecto sobre el bombeo muscular y el enfoque (para aquellos con sustancias estimulantes).
Sin embargo, hablando de productos con clara utilidad que han tenido la aprobación de los expertos, para culturistas intermedios o avanzados, se debería incluir también los hidratos de alto peso molecular entre sus prioridades.
Recuerda que el “Vitargo” se lanzo hace casi 20 años; este es un hidrato con una cadena articulada de moléculas de glucosa derivadas del almidón de patata y, que luego de poco tiempo fue reemplazado por así decirlo por su equivalente menos costoso “el maíz ceroso” (derivado del maíz).
Estos polímeros de glucosa con estructuras ramificadas tienen unas características únicas que han dejado de lado el “hidrato de carbono” por excelencia o la glucosa.
Así, cualquiera de los mejores suplementos de ciclodextrina, han ido reforzando su concepto y eficacia, para utilizarse en bebidas a base de hidratos mejorando sus propiedades.
Nuevos horizontes, Nueva ciclodextrina
La nueva clase de suplementos a base de hidratos denominados “polímeros de glucosa de diseño”, es decir, la ciclodextrina altamente ramificada (HBCD), está pensada como una evolución adicional de los productos existentes Vitargo, Maíz ceroso o Karbolyn.
En la actualidad, todavía hay pocas empresas (al menos en el nivel de calidad más alto) que se han centrado en esta fuente en particular.
El revuelo que está causando es realmente interesante y está bien fundado.
Hace unos años, los expertos empezaban a apoyar el uso de las ciclodextrinas en el intra-entreno en cada situación, desde la etapa de volumen hasta las etapas de pre-competición.
Le siguieron algunas grandes marcas con variantes de ciclodextrina y en el mercado estadounidense, donde se comercializan desde hace algún tiempo, resultaron ser muy exitosas por su rapidez y eficiencia en términos de absorción y uso.
Como no provocan trastornos gastrointestinales ni problemas de deshidratación, los mejores suplementos de ciclodextrina también ofrecen una opción para quienes no pueden tolerar otros tipos de hidratos.
Pero… veamos qué hay detrás de todo esto y las nuevas tendencias… ¿eres de esas personas que se preguntan porqué?.
Los hidratos durante un entreno
Ahora nos preguntamos, ¿por qué utilizar hidratos durante el entrenamiento?. Bueno, demos un paso atrás muy necesario de aclarar.
¿Por qué utilizar los hidratos líquidos durante una sesión de entrenamiento?.
El patrocinador de esta teoría en el mundo del culturismo fue Milos Sarcev, quien creía firmemente en una mezcla de hidratos, aislados, varios aminoácidos y una serie de otros elementos que se deben tomar durante un entreno cuando la hiperemia muscular ea mucho más alta que la línea de base fisiológica.
Como tal, aprovecha la bomba y la insulina para llegar a las partes activas de los músculos que necesitan sangre oxigenada y nutrientes.
Desarrollando la vieja teoría de Milos, se crearon los mejores suplementos de ciclodextrina, que son altamente ramificados.
- Se optimizaron varios factores (y se confirmó su base fundacional) que a su vez llevaron a la optimización de los componentes, de modo que los tiempos de absorción e incluso la efectividad se mejoraron significativamente.
- Los efectos perturbadores típicos causados por la glucosa fueron prácticamente eliminados (especialmente en grandes cantidades y/o si solo se diluyó ligeramente).
Gracias a los polímeros de glucosa, en combinación con una dosis de proteínas y aminoácidos, se pudo desarrollar una bebida que favorece un rápido vaciado gástrico y una absorción intestinal igualmente rápida de glucosa, que luego se libera rápidamente en el torrente sanguíneo.
Además, se obtiene en un solo producto una eficiente combinación que combate el catabolismo generado en un duro entreno.
Precisamente por la característica única de baja osmolaridad, ofrece un gran apoyo para la hidratación celular (la célula hidratada es una célula anabólica) y no provoca deshidratación debido al impulso de líquido en el estómago y los intestinos.
Para finalizar se denota efectos apreciables en la recuperación y adaptación, lo que viene genial para los deportistas, especialmente para los culturistas o atletas fitness.
¿Qué es la ciclodextrina?
Es un hidrato de carbono que proviene de una degradación enzimática del algodón, que además se diferencia de los demás por sus propiedades:
- Facilidad de disolverse en agua.
- No da problemas gastrointestinales.
- Por su baja presión osmótica, es de eficiente absorción.
Con estas propiedades, permite al culturista mantener alto sus niveles de azúcares cuando más requiere energía, durante esas series efectivas, las más duras, minimizando la fatiga, además de ir recuperando a los tejidos musculares mientras los propios músculos se van contrayendo.
Por otro lado, la ciclodextrina hidrata al organismo, recupera el glucógeno perdido, ayuda al vaciado gástrico y optimiza la hipertrofia desde el propio entreno, lo que eleva el estado de ánimo.
¿Por qué tomar ciclodextrina?
Los objetantes todavía podrían preguntar “¿pero es este tipo de hidratos es tan importante y mucho mejor que la glucosa / dextrosa convencional?”.
Antes de aclarar esto, es fundamental explicar el concepto de “osmolaridad”, porque lo estaremos mencionando por su importancia actual.
La osmolaridad es una unidad de medida muy utilizada en química cuando nos referimos a las concentraciones de soluciones, e indica el número total de moléculas e iones presentes en un litro de solución.
Como tal, la osmolaridad de una solución aumenta junto con la cantidad de partículas que contiene, y si una bebida a base de glucosa tiene una osmolaridad mucho mayor que su contraparte en términos de polímeros de glucosa, como el Vitargo, lo que sucede es que:
- Tendrá una velocidad neta de vaciado gástrico por parte de esta última en relación con la glucosa, lo que impulsará los líquidos en el estómago y la luz intestinal.
- Esto provoca un retraso en el vaciado y la absorción, favoreciendo la deshidratación y/o trastornos gastrointestinales (diarrea) al entrenar o después.
Este rasgo explica parcialmente por qué los hidratos de alto peso molecular como los mejores suplementos de ciclodextrina, también pueden reponer las reservas de glucógeno más rápido que otros carbohidratos.
No solo eso, podemos ver la característica de la “velocidad” como una respuesta glucémica e insulínica más poderosa que apoya la síntesis de glucógeno.
Eso no está nada mal, y si tenemos en cuenta que la próxima creación del maíz ceroso (amilopectina), un polímero de glucosa altamente ramificado, tiene claramente un alto peso molecular y una baja osmolaridad.
Nos encontramos con que no solo pasa rápidamente del estómago, sino que también permite la liberación lenta y gradual de glucosa en la sangre, lo que significa que también se puede utilizar para deportes de resistencia o endurance.
¿Y la ciclodextrina altamente ramificada?
Podríamos decir que es la nueva generación de ciclodextrinas, contrastando con la amilopectina encontrada en el maíz ceroso como el mayor pináculo, que ya que tiene una molécula altamente ramificada y de alto peso molecular.
El ingrediente tiene una osmolaridad muy baja. y la característica adicional de respaldar el rendimiento a más largo plazo.
Estos puntos fuertes se utilizaron para desarrollar los mejores suplementos de ciclodextrina altamente ramificados (HBCD).
Este tipo de productos posee un nuevo tipo de polímeros de glucosa que se formulan mediante la reacción entre el maíz ceroso con una enzima particular, formando una estructura cíclica.
El resultado es un polímero de glucosa con propiedades de uso ideales, por ejemplo, un peso molecular medio de 160.000.
Esto lo hace el alimento perfecto para el atleta con una osmolaridad muy baja y, por tanto, un rápido vaciado gástrico.
Un detalle “pequeño” es que la glucosa pesa alrededor de 180 Da.
No termina aquí, porque los HBCD no solo se absorben muy rápidamente, sino que se liberan al torrente sanguíneo gradualmente [2].
Recuerda, antes de continuar y comparar los productos, nos gustaría que eches un vistazo a un vídeo preparado especialmente por MASmusculo sobre las bebidas de intra-entreno.
¿Cuáles son los mejores suplementos de ciclodextrina?
Si bien el pensamiento de todos podria estar en seleccionar cualquier producto de última generación, sin embargo es una lista muy dificil de elaborar.
Desde la capacidad de vaciado gástrico hasta la capacidad que tenga un suplemento para brindar el apoyo necesario durante o después de entrenar, los mejores suplementos de ciclodextrina se diferencian unos de otros por algunas propiedades y capacidades.
- MM Supplements es una marca reconocida en el sur europeo, no solo por su calidad, sino por el nivel de innovación como el usado en el diseño de su Ciclo Dextrina, un suplemento de muy baja osmolaridad y alto peso molecular que ha demostrado su poder entre los atletas de alto rendimiento.
- BIG lo ha hecho de nuevo, su Cluster Dextrin Pure es tan efectivo que ha sido considerado como el hidrato de carbono de gran calidad para generar energía y combatir la fatiga, sobre todo cuando su rápida asimilación lo ha hecho muy atractivo para todo deportista.
- El denominado Cyclo Dextrin de Best Protein es uno de los mejores suplementos de ciclodextrina del mercado, sobre todo, porque ofrece los hidratos que se necesita, gracias una excelente absorción, lo que permite aprovecharlos al máximo de forma sostenida.
- Los atletas de alto rendimiento y potencia lo consideran el mejor, otros sin embargo lo ven como una de las clusterdextrinas más populares y no nos referimos solo a la marca Vitobest. Su Cluster Dextrin se ha posicionado como el intra-entreno ideal para hacer pesas o como parte de un evento de larga duración, sin duda, un soporte energético perfeco que retrasa la fatiga como ningún otro producto.
- Power Labs está trabajando duro en varios segmentos, pero uno donde se ha destacado es en brindar una fórmula de calidad para los atletas más exigentes. Su ciclodextrina denominada Cluster está a la altura, por su capacidad para maximizar la energía, el rendimiento y la reposición de glucógeno, mientras reduce la fatiga.
CICLO DEXTRINA de MM Supplements
Tipo | Ciclodextrina |
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Presentación | 1 Kg |
Servicio | 25 g |
Hidratos de carbono | 24 g (Cluster Dextrin™) |
Azúcares | 0 g (0%) |
Dosis | tomar un cazo colmado de 50 ml, mezclado con 200 ml agua |
CLUSTER DEXTRIN PURE de BIG
Tipo | Ciclodextrina |
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Presentación | 1 Kg |
Servicio | 20 g |
Hidratos de carbono | 18,86 g (94,3% Ciclodextrina) |
Azúcares | 0,05 g (0,2%) |
Dosis | Llenar un cazo de 50 g, mezclado con 500 ml agua y tomarlo en el pre-entreno; también puedes tomar un poco 5 minutos antes de culminar un entreno |
CYCLO DEXTRIN de BEST PROTEIN
Tipo | Ciclodextrina |
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Presentación | 1 Kg |
Servicio | 50 g |
Hidratos de carbono | 47,19 g (Ciclodextrina) |
Azúcares | 2,31 g |
Proteínas | 0,25 g |
Grasas | 0,25 g (0,05 g saturadas) |
Dosis | Mezclar 1 servicio con aproximadamente 250 ml de agua, para consumir 20 minutos antes de entrenar. |
CLUSTER DEXTRIN de VITOBEST
Tipo | Ciclodextrina |
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Presentación | 1360 g |
Servicio | 30 g |
Hidratos de carbono | 29 g (0% de azúcares) |
Grasas | 0,20 g (0% saturadas) |
Dosis | Disolver en agua, leche o bebida isotónica unos 25 g al día, antes, durante o terminar de entrenar. |
CLUSTER de POWER LABS
Tipo | Ciclodextrina |
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Presentación | 1 kg |
Servicio | 50 g |
Hidratos de carbono | 47,44 g (1,06 g de azúcares) |
Proteínas | 0,1 g |
Grasas | 0,01 g (0% saturadas) |
Dosis | Tomar 1 servicio antes entrenar con 250 ml de agua. |
Conclusiones
Bueno, en primer lugar, muchas formas de carbohidratos atraen y retienen mucha agua con ellos. Si se los consume en gran cantidad en poco tiempo, corremos el riesgo de que parte de este pase de nuestro intestino delgado (donde se debe absorber la glucosa) al intestino grueso.
Una vez en el intestino grueso, estas formas de azúcares retienen agua en el colon que el cuerpo quiere reabsorber y, por lo tanto, la única forma en que su cuerpo puede deshacerse del agua y la glucosa en el colon es eliminarla rápidamente.
Esto es una condición llamada diarrea osmótica y, como su nombre indica, esto no es algo que quieras que suceda, ¡especialmente a mitad de una sesión de entrenamiento o evento!.
El “Cluster Dextrin™” se considera el rey de los carbohidratos de digestión rápida, ya que es un producto versátil capaz de cumplir las funciones descritas anteriormente de manera más eficiente y efectiva que otras fuentes de carbohidratos.
¿Como hace esto?. Bueno, cualquiera de los mejores suplementos de c son altamente solubles en agua, lo que significa que se absorbe fácil y rápidamente en comparación con otras fuentes.
Debido a esto, hay menos posibilidades de molestias gastrointestinales asociadas con altas dosis de otras fuentes de carbohidratos, lo que significa que el reabastecimiento de combustible, una mejor recuperación y un consecuente crecimiento muscular a un ritmo acelerado.
Uno de los estudios realizado con atletas, tanto de endurance o de fuerza, que usaban suplementos de ciclodextrinas demostró que podían entrenar más (por más tiempo) hasta el agotamiento [3]
- Los atletas pueden tener niveles de lactacto mayores al 90% del VO2max, lo que indica que pueden mantener los niveles de glucosa en sangre durante más tiempo.
- Esto implica un retardo en la fatiga y mejor rendimiento.
Referencias
- [2] Enhancement of Swimming Endurance in Mice by Highly Branched Cyclic Dextrin. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 1999.
- [3] Los beneficios de la ciclodextrina. MASmusculo/Blog, 2018
Enrique
16 abril, 2022 a las 5:43 pmBuenas.Se podría tomar la ciclodextrina con la creatina juntas en el mismo periodo? Gracias.
MASmusculo
22 abril, 2022 a las 11:16 amSi claro, sin problema