Brownie fitness a la sartén

Publicado el 22 febrero, 2016 | Recetas Fitness

Desde hoy tienes un nuevo desayuno que añadir a tus favoritos

Hoy os traigo un Brownie fitness, rico, esponjoso y súper sano.

¡Vale! ¡Si! No he inventado nada nuevo, lo se, pero lo que si que he conseguido es una manera de hacerlo rápido y cómodamente para aprovechar el tiempo al máximo.

Vamos a cocinarlo en la sartén así que como no tendremos que hornearlo podremos disfrutar de él en un pis pas.

Los ingredientes son perfectos para llenar de energía nuestro desayuno y endulzar nuestras mañanas.

La mejor receta de brownie y la más simple que existe

Vamos a conocer cuáles son los ingredientes de esta receta:

Ingredientes:

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  1. En un recipiente mezclamos los ingredientes secos menos las nueces: harina de avena, cacao desgrasado y levadura.
  2. En otro recipiente batimos bien los huevos con el edulcorante.
  3. Una vez batido añadimos la leche y el aceite, volvemos a batir bien.
  4. Ahora mezclamos los ingredientes de los dos recipientes hasta que quede bien homogéneo y sin grumos.
  5. Y añadimos las nueces cortadas a trocitos.
  6. Ponemos al fuego una sartén antiadherente y le ponemos unas gotitas de aceite que esparciremos con un papel de cocina y retiraremos todo el sobrante.
  7. Seguidamente añadimos la mezcla en la sartén y cocinamos a fuego medio.
  8. Cuando ya esté listo nuestro Brownie por un lado, lo cocinamos por el otro.
  9. ¡LISTO!

Podemos acompañar de un poco de fruta fresca como unos fresones, kiwi, piña o una naranja para cumplimentar el desayuno.

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Hola, soy netastyle

¿Quieres aprender más sobre cocina saludable y recetas fitness?

Pues te espero en mi blog www.yanoestoygorda.com

 

18 Responses to Brownie fitness a la sartén

  1. Aelrez says:

    Buenas.
    Tiene una pinta estupenda, gracias por esta receta y todo el trabajo que realizas.
    Una pregunta, se podría hacer con harina de almendra o de coco en lugar de la de avena?
    Muchas gracias y un saludo

    • YANOESTOYGORDA by netastyle Netastyle says:

      Buenas!!! Muchas gracias por tus palabras. Por poder puedes hacerlo con la harina que más te convenga, por supuesto, lo único que la harina de almendra tal vez te es un poco más pesada y no te queda tan esponjoso, puedes probar y si no te queda bien a la primera, si lo repites añádele otro huevo para darle la suavidad que le quita la harina. Un Saludo 🙂

      • Aelrez says:

        Probaré, muchas gracias.

        La otra cosa que se me había ocurrido, es separar claras y yemas, batiendo sólo las yemas, y montar las claras a punto de nieve agregandolas al final, pero en la sarten… no se como podría quedar eso.

        Y luego dicen la cocina sana es aburrida 😛

  2. Mai says:

    Wapa, decirte k este es el brownie fit más rico que he visto en internet. Lo acabo de hacer, se me ha quemado un poquito por abajo y la he liado al darle la vuelta, pero aún así esta d muerte!!! Pedazo desayuno tengo listo para el puente! Una pregunta, si lo hiciera en el horno, como siempre he hecho mis brownie fit, cn 20 minutos a 180 grados estaría bien verdad? Un saludo, y enhorabuena por todas tus recetas, las suelo hacer muy a menudo

    • YANOESTOYGORDA by netastyle Netastyle says:

      Hola Mai!!! Me alegra que te haya gustado y que te gusten mis recetas 😉
      Un consejillo, la próxima vez que lo hagas a la sartén puedes poner el fuego lento y taparlo con una tapadora, verás que no se te quema, eso si hay que tener paciencia 🙂
      Si lo haces al horno es rapidito también creo que con 20min y 180º puede ser suficiente, recuerda precalentarlo antes y en este caso no enciendas el grill. Un saludo y un abrazo!!!!

  3. María isabel says:

    Me gustaría saber dónde se compra este tipo de harina

  4. Paloma says:

    Acabo de hacer la receta y es algo impresionante!!!!!!

  5. Juanma says:

    Me gustaría saber la información nutricional de la receta. Tiene muy buena pinta y lo quiero hacer pero me gustaría saber las calorías y los nutrientes que lleva.
    Un saludo y Muchas gracias de antemano.

  6. Elena says:

    Genial. Yo lo he hecho al horno y está espectacular! !!

    Mil gracias! !Elena

  7. Antonella Enria says:

    Brutal esta receta, la he modificado un poco ajustándola a mis macros del desayuno pero aun así ha quedado estupenda. Gracias por publicarla 😉

  8. Diana says:

    Buenos días! Para cuántas raciones da este fit-brownie??? Gracias!

  9. Rocio says:

    Lo acabo de hacer y está de miedo pero no me ha subido mucho 🙁 lo he hecho con fuego bajito y he sido fiel a los ingredientes.

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