Una nueva salsa para dipear

Rica, llena de nutrientes y baja en calorías

Para todos aquellos amantes del brócoli y para los que no pueden ni ver el aguacate llega el Brocomole.

Una nueva forma de dipear tus crudites, nachos, etc…

También podrás usar esta salsa untada en tu sandwich favorito o sobre un buen plato de pasta.

Si utilizas en esta receta el nuevo queso proteínico untable Eatlean, le darás un sabor y cremosidad espectacular además de aportarle un extra de proteínas y poca grasa.

¿Te animas a probarla?

Reúne los ingredientes necesarios y sigue el paso a paso que te muestro a continuación

Brocomole (Guacamole de brócoli)

Para esta receta necesitarás:

• 1 Brócoli mediano
  
• 1/2 Cebolla
  
• 150g de queso proteínico untable Eatlean o requesón light
• Cayena molida
  
• Sal Rosa del Himalaya
• Chorrito de limón (opcional)

Proceso:

1. Pelamos, cortamos y procesamos la cebolla en la picadora, reservamos.
2. Lavamos, cortamos los arbolitos del brócoli bien pequeñitos y los procesamos en la picadora también.
3. Añadimos a la picadora la cebolla que teníamos reservada junto al requesón, sal al gusto y cayena molida.
4. Procesamos todo bien hasta que nos quede una textura suave y cremosa.
5. ¡Listo! Ya tenemos nuestro Brocomole (Guacamole de brócoli)
   

¡Espero que os guste!
¡Nos leemos la semana que viene en mi próxima receta para MasMusculo!

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