Bocados helados de fruta y muesli natural

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Divertidos y sabrosos bocados helados

Vitaminas, proteínas y carbohidratos de la forma más dulce y sana

Hoy os traigo de nuevo una receta super simple pero llena de color y sabor para estos días de calor tremendos que ya nos están acechando.

Una forma diferente de refrescarnos y saciarnos comiendo rico, sano, sin grasas o azúcares añadidos.

En esta receta (como en muchas otras) utilizo queso fresco batido o%.

El queso fresco batido es un alimento muy recurrido entre los deportistas dado la cantidad de macros que contiene.

Por cada 100 gramos de producto:

Kcal: 46 kcal

Proteínas: 8gr

CH: 3,5gr

Grasas: 0,1gr

Como veis es una opción especialmente útil para llegar a nuestras necesidades de proteína diarias sin elevar la cantidad de los otros macros y sobretodo sin elevar las kcal totales.

Además de que el valor biológico de la proteína del queso fresco es muy elevada.

Su sabor puede ser un poco amargo pero al contraste con la fruta y el muesli lo hacen estupendo para esta deliciosa receta.

¡El verano ya está aquí, hagámoslo saludable!

Reúne los ingredientes necesarios y sigue el paso a paso que te muestro a continuación

Para esta receta necesitarás:

1 Puñado de muesli natural casero
Queso fresco batido 0%
Frutas (fresas, frambuesas, moras, grosellas, arándanos, kiwi, mango)

Lavamos, pelamos y cortamos las frutas.
En moldes de silicona de los de hacer muffins ponemos un poquito de muesli casero como base (consulta la receta del muesli aquí)
Seguidamente cubriremos con queso fresco batido 0%.
Por último pondremos frutas al gusto.
Llevamos al congelador un mínimo de 3 o 4h.
¡Listo! Ya tenemos nuestros Bocados helados de fruta y muesli natural

Podemos sustituir el queso fresco batido 0% por yogur natural, yogur proteico y todas sus variantes.

Además podemos usar aquellas frutas que más nos gusten e incluir distintos toppings como granos de cacao puro, frutos secos, semillas de chía…

Os recomiendo sacarlos 10min antes de consumirlos para que pierdan la textura de congelado