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¡Al rico dulce y saludable plátano con cacao!
Un snack sano y exquisito para disfrutar entre horas
A veces lo más sencillo es lo más delicioso y para muestra un botón.
Con esta receta que os traigo mataremos esas tremendas ganas de dulce disfrutando al máximo de un snack excelente que nos aportará tremendos beneficios.
Por un lado tenemos el plátano o banana, que además de aumentar nuestra energía y concentración nos ayuda a prevenir muchos problemas de salud como:
- La depresión, por su alto contenido en triptófano que posteriormente se transforma en serotonina (la conocida hormona de la felicidad) que nos ayuda a mejorar el estado de ánimo.
- La anemia, son muy ricos en hierro, esenciales para la estimulación de la hemoglobina en la sangre.
- La presión arterial, por su gran contenido en potasio y bajo nivel de sodio, ayuda en el tratamiento de la hipertensión.
- El estreñimiento, ya que su fibra nos ayuda a restaurar la función normal del intestino y reducir la hinchazón de estómago.
- Las úlceras, tiene el poder de crear una capa protectora que neutraliza la acidez e irritación estomacal por su efecto antiácido.
Los plátanos contienen aproximádamente por 100gr un 94% de Carbohidratos, 5% de Proteinas y 1% de Grasas.
Por lo que se refiere al cacao puro nos llena de energía y aporta a nuestro organismo una gran dosis de antioxidantes, ayuda a disminuir la hipertensión, reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, reduce el colesterol malo entre otros beneficios.
El cacao puro contiene aproximádamente por 100gr un 12% de Carbohidratos, 18% de Proteínas, 70% de Grasas.
¡Para chuparte los dedos!
Reúne los ingredientes necesarios y sigue el paso a paso que te muestro a continuación
Para esta receta necesitarás:
- 2 Plátanos
- 4 o 6 onzas de cacao 99% puro de Vivani Panama
- 2 cucharadas de aceite de coco Kokovita
- Almendra picada (opcional)
- Pelamos los plátanos y lo cortamos en rodajas de 1cm apróximadamente o por la mitad y reservamos.
- En una tazita o cuenco pondremos las onzas de cacao y el aceite de coco.
- Llevaremos al microondas durante 1 minuto o minuto y medio dependiendo del microondas, vigilar que no se os queme.
- Pasado el tiempo las onzas de cacao se habrán derretido y lo mezclaremos bien para que nos quede homogéneo.
- Preparamos un plato cubriendolo con papel de aluminio que será dónde reposarán nuestros bocaditos de plátano.
- Ahora iremos pasando por el cacao cada rodajita de plátano o cada mitad y la colocaremos en el plato que hemos preparado.
- Podemos cubrirlo con almendra picada también es opcional pero queda delicioso.
- Llevamos al refrigerador de 1 a 2 horas (si queremos los bocaditos helados llevaremos al congelador durante 1 hora)
- ¡Listo! Ya tenemos nuestros Bocaditos de plátano con cacao fitness
