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Bocaditos de avena, manzana y canela

Yo no sé vosotros, pero los fines de semana como me quede metida en casa, lo único que me entran son ganas de comer, y no precisamente cosas sanas jajajaja, por eso se me ocurrió esta receta que creo que es perfecta para matar el antojo por el dulce y las galletas; hoy quiero compartir con vosotros estos ricos BOCADITOS DE AVENA, MANZANA Y CANELA.

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Gracias a la avena y la manzana nos sentiremos más saciados y no estaremos añadiendo al cuerpo azúcares y grasas saturadas innecesarias y la canela le dará ese sabor peculiar a la vez que distinto a lo que solemos comer.

Para la receta de hoy vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

  • 50 gramos de harina de avena neutra
  • 50 gramos de copos de avena
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 huevo
  • 2 claras y media
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 4 cucharaditas soperas de semillas de Lino y Chía con manzana y canela de Linwoods
  • Edulcorante líquido al gusto
  • Media manzana

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  1. Ponemos el horno a precalentar a 200 grados.
  2. Ponemos en un bol la harina, los copos, la levadura y mezclamos bien.
  3. A continuación echamos el aceite, el huevo, las claras y volvemos a mezclar; veréis que va quedando una masa muy espesa.
  4. Añadimos las semillas de Lino y Chía de Linwoods con el edulcorante al gusto y volvemos a mezclar.
  5. Cortamos la manzana en trocitos pequeños, lo añadimos a la masa y volvemos a mezclar todo bien hasta que quede una masa homogénea más bien pegajosa.
  6. Ponemos un papel vegetal en la bandeja de nuestro horno y con una cuchara grande vamos haciendo nuestros bocaditos hasta completar toda la bandeja; lo metemos en el horno y lo dejamos 20 minutos a potencia 180 grados; cuando veáis que se empiezan a dorar, apagad el horno y sin abrir la puerta dejadlos que se enfríen.

Una vez fríos podéis guardarlos en un bote de cristal y así os durarán varios días. Si no dejáis que se enfríen lo suficiente y los metéis rápido en el bote, se quedarán blandos.

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Espero que os haya gustado la receta de hoy, y recordad que esta receta y muchas más las podréis encontrar en mi blog www.healthyfranita.com.

 

 

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