Beneficios del coco: El coco podría considerarse como la fruta de los deportistas ¿Quieres saber por qué? En este artículo te descubrimos todos sus beneficios.
Composición nutricional del coco
El coco posee numerosos beneficios tanto medicinales como alimentarios que nos ayudan a disfrutar de un óptimo estado de salud y bienestar (https://www.masmusculo.com/es/506-parafarmacia-y-bienestar), todos estos beneficios derivan de su interesante composición nutricional, veamos a continuación cuál es en base a 100 gramos de alimento:
- 354 calorías
- 46,99 gramos de agua
- 33.49 gramos de grasas
- 15,23 gramos de carbohidratos
- 3,33 gramos de proteínas
- 9 gramos de fibra
- Vitaminas: Vitamina C, vitamina B1, B2, B3, B5, B6 y B9
- Minerales: Sodio, fósforo, magnesio, calcio, hierro, potasio, cobre, zinc, manganeso y selenio
El coco, la fruta de los deportistas
Como hemos podido observar el coco es una excepcional fuente de vitaminas, minerales, oligoelementos y nutrientes esenciales para nuestro organismo, además posee propiedades bactericidas, antivirales, antifúngicas, antioxidantes, antiparasitarias, hipoglucemiantes, inmunoestimulantes y hepatoprotectoras.
El coco, ya sea en la forma de pulpa o agua (líquido que se extrae del coco inmaduro) nos reporta grandes beneficios y su ingesta cotidiana nos puede ayudar a tratar múltiples afecciones y trastornos, pero también resulta una fruta idónea para los deportistas, veamos a continuación por qué:
- El agua de coco es esencial para mantener la hidratación durante la práctica deportiva y también después de ésta, no sólo por el gran contenido en agua que nos aporta, sino también porque posee todos los minerales esenciales para el cuerpo humano y también los siguientes oligoelementos: cromo, bario, boro, cadmio, cesio, flúor, manganeso, molibdeno, níquel, rubidio, escandio, antimonio, estroncio y arsénico.
- También debido a su contenido en minerales y oligoelementos, tanto el coco como el agua del coco regulan la tonicidad de los músculos, favoreciendo una adecuada contracción y relajación, y además, mejoran las funciones cardiovasculares.
- Si bien la pulpa del coco es rica en grasas saturadas y conviene tomarla con moderación, lo cierto es que también posee propiedades antiinflamatorias y vasodilatadoras, además, los hidratos de carbono que aportan son simples y complejos, por lo tanto se trata de una fruta que nos ayuda a obtener energía rápida pero que también mantiene estable ese efecto energético durante periodos más largos de tiempo.
- Principalmente debido a la presencia de vitamina C, zinc y selenio el coco ejerce un efecto antioxidante que ayuda a contrarrestar el daño que ocasionan los radicales libres, los cuales aumentan durante los periodos de ejercicio físico intenso, causando estrés oxidativo. El coco ayuda a preservar la salud del deportista y a equilibrar más rápidamente el pH de su organismo tras la sesión de entrenamiento.
- Por su contenido en vitaminas del complejo B el coco ayuda a que grasas, proteínas e hidratos de carbono sean metabolizados adecuadamente, y previene que los carbohidratos sean transformados en grasas.
- El agua de coco nos ayuda a mantener nuestro sistema cardiovascular en buen estado ya que disminuye la tensión y los triglicéridos, ayudándonos también a mantener unos buenos niveles de glucosa en sangre.